蕨菜的价值体现在哪儿？大盘鸡加盟店告诉你
有些中老年人为了保证健康、延长寿命会经常吃一些保健品，其实，这些保健品的功效还没有食物大，今天鹤壁大盘鸡加盟店给大家推荐几种“长寿菜”，快收藏起来吧。
一、海带。它的含碘量非常高，而且还含有丰富的粗蛋白、糖、钙等，是菠菜、油菜的好几倍。大盘鸡加盟店指出，海带中的褐藻酸钠具有降压作用，对预防白血病和骨痛病也有一定作用;海带淀粉具有降低血脂的作用，能帮助预防动脉硬化，降低胆固醇。
二、香菇。它的营养丰富、味道鲜美，常用来煲汤或者炒菜。香菇可调节人体免疫功能，降低诱发肿瘤的可能性，起到防癌、抗癌的功效。
三、蕨菜。不知道大家有没有吃过蕨菜，它是一种山野菜，富含蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和多种维生素，营养价值很高。据大盘鸡加盟店了解，蕨菜中的蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，具有良好的清热解毒、杀菌清炎功效，对发热、湿疹、疮疡等病症都有一定治疗功效。
四、马齿苋。马齿苋可用肉丝烹炒，也可用蛋、肉丝做成羹汤食用，鲜美可口，脆润柔嫩。马齿苋除含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分外，它本身就有很高的药理作用。马齿苋含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸等，可以起到保持血糖稳定、降低血压、保护心脏的作用。