周一午餐要来道土豆烧鸡提提神
都说土豆和鸡肉是绝配，这话一点都没错。今天成安大盘鸡加盟店要给大家推荐一道土豆烧鸡的做法，希望能带给大家更多的美好。
主要食材：鸡肉、土豆、青椒、姜、蒜、花椒、豆瓣酱、酱油、食用油、香醋、盐、鸡精
步骤一、鸡肉洗净切块用酱油、花椒、姜腌渍片刻，土豆洗净切和鸡肉大小相同的滚刀块；
步骤二、锅放油烧热，放入鸡肉煸炒；
步骤三、炒至鸡肉两边金黄约八成熟后盛起；
步骤四、继续就锅里的热油放入土豆块煸炒；
步骤五、煎至土豆块全熟；成安大盘鸡加盟店提醒您，不要让土豆糊锅。
步骤六、倒入4至6中，再放入青椒和姜蒜爆炒出香气；
步骤七、舀一勺豆瓣酱于底油中爆响，和5的食材一起翻炒入味；
步骤八、加入鸡精和盐调味即可。成安大盘鸡加盟店建议口味重的加些酱油着色增味。