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洛阳小吃培训巧煮栗子，洛阳小吃培训班老师今天将煮栗子的做法提供给大家

     洛阳小吃培训巧煮栗子，洛阳小吃培训班老师今天将煮栗子的做法提供给大家。
    1.栗子洗净备用，在每个栗子上用刀片划个十字口，深点，划好口后放锅里，加水刚刚没到栗子。
    2.大火烧开，水开后加入白糖继续中火煮二十分钟。
    3.二十分钟后，还剩一点水，具体说应该是还剩一点糖汁。
    4.再开大火收汁，用铲子不停搅拌，直到汤汁收尽，有一种香香的焦糖味关火。
    5.栗子上挂了一层糖汁，很香甜，但是皮还是有点难剥。

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