在养鸡生产中，饲养成本约占总支出的70%左右。那么，如何在其它成本不变的情况下，提高生产性能，降低饲养成本呢？江西泰和乌鸡为您出出招：
一、科学配制日粮
根据不同品种鸡的各个生长阶段的营养需要，充分利用当地的廉价饲料资源，自行配制全价日粮，这样可大大降低饲料成本。如购买全价配合饲料，应对各厂家生产的饲料进行价格和试喂比较，购买质高价廉者。
二、减少饲料浪费
一是料槽结构要合理，槽的上缘应加边，成凹形，防止饲料外溅。
二是使用料槽应注意随着鸡的生长及时调整高度，使槽位始终高于鸡背2～3厘米。
三是少喂勤添，一次不可添得过满。据测试，饲料加到料槽的2/3，饲料浪费可达12%；加到1/2，饲料浪费5%；加到1/3，饲料浪费2%。因此，饲料量不可超过饲槽的1/3。
三、及时淘汰残、次和低产鸡
江西泰和乌鸡分享残次鸡生产性能低，又不少消耗饲料，所以要及时将其淘汰，以降低饲养成本。低产和不产蛋鸡，也要及时淘汰，这种鸡有的表现冠髯苍白，腹部收缩狭窄；有的羽毛光亮干净，冠髯特别发达，可捉住翻肛，如翻不出来，应予以淘汰。
四、注意防病
要加强饲养管理，提高鸡的抗病能力，减少治疗费用。同时，搞好环境和饲养用具的卫生，为鸡创造一个良好的生长环境，确保稳产高产。
五、及时断喙
一般第一次断喙在7～10日龄之间进行，第二次在10～12周龄时进行。断喙时的动作要干净利索，上下喙分别切除1/2和1/3，做到既能吃料，又保证鸡不将饲料啄到料槽外。
六、保持舍温适宜
最适宜鸡产蛋的舍温为13～21℃，冬季如果舍温低于8℃，每100只鸡每天要多吃饲料1.5公斤，而且产蛋率下降。夏季气候炎热，鸡食入的饲料较少，但产蛋率也下降。所以调节好鸡舍内的温度，对降低饲料消耗也很重要。
七、保管好饲料
饲料保管不当，易造成发霉。一次购入或配制出过多的饲料，放置时间长，会造成营养价值下降，这也是一种浪费。另外，要防止老鼠和鸟进入鸡舍偷吃饲料。
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