与您分享鹅肝的中式吃法时要注意的地方。云南鹅肝批发最新鲜的鹅肝只经过灭菌处理,在2度到4度下保存45天,云南鹅肝批发最大限度的保留了香气和肝片的成色。
法餐里鹅肝的传统吃法是切一块放在面包上,按口味选配各式果酱来吃,拿到中国餐桌上就不必非要这样吃了。我试过配米饭,配菜,最后发现白粽子其实才是绝配。
昆明鹅肝批发粽子糯米软糯的质地,正好配鹅肝结构上的细腻;白粽子里的糯米经过烹制,昆明猪副产品批发价格吸收了粽叶的清香,在味蕾上正好烘托了整鹅肝那淡雅持久的香气:我窃以为在结构和清香上,白粽子配鹅肝可甩出法式面包几条街来。 若是再加上一杯香槟,就完美了。