鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。中医认为，鸭肫性味甘咸平，有健胃之效。
鸭肉是一种美味佳肴，用鸭子可制成烤鸭、板鸭、云南鸭胗香酥鸭、鸭骨汤、熘鸭片、熘干鸭条、炒鸭心花、香菜鸭肝、扒鸭掌等上乘佳肴。鸭肉适于滋补，昆明鸭头批发是各种美味名菜的主要原料。
鸭胗一般人皆可食用营养价值明显
2016年11月19日 13:33:56 发布
鸭胗一般人皆可食用营养价值明显，鸭肫放入锅内，加清水,下葱、姜、花椒、盐，旺火烧沸，昆明鸭胗改用小焖煮2小时左右，昆明鸭胗至鸭肫熟透，再加料酒、天添鲜，继续用小火烧至入味后取出.
鸭胗一般人皆可食用营养价值明显，鸭肫放入锅内，加清水,下葱、姜、花椒、盐，旺火烧沸，昆明鸭胗改用小焖煮2小时左右，昆明鸭胗至鸭肫熟透，再加料酒、天添鲜，继续用小火烧至入味后取出.
鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。中医认为，鸭肫性味甘咸平，有健胃之效。
鸭肉是一种美味佳肴，用鸭子可制成烤鸭、板鸭、云南鸭胗香酥鸭、鸭骨汤、熘鸭片、熘干鸭条、炒鸭心花、香菜鸭肝、扒鸭掌等上乘佳肴。鸭肉适于滋补，昆明鸭头批发是各种美味名菜的主要原料。
鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。中医认为，鸭肫性味甘咸平，有健胃之效。
鸭肉是一种美味佳肴，用鸭子可制成烤鸭、板鸭、云南鸭胗香酥鸭、鸭骨汤、熘鸭片、熘干鸭条、炒鸭心花、香菜鸭肝、扒鸭掌等上乘佳肴。鸭肉适于滋补，昆明鸭头批发是各种美味名菜的主要原料。
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