冬夜天寒地冻，一般人就不太外出活动了，谁没事情愿到户外去挨冻啊！对老年人来说，冬夜就更懒得外出了，一般，吃过晚饭就回房自个休憩了。人老体就衰，脏腑功用削弱，若晚餐一高兴，致使消化不良，甚至别的的疾病。因此，老年人冬季晚餐宜适度。为此要注意“七忌”：
一、忌吃得过饱。若腹部饱胀，会使膈肌方位上移，影响到心肺的正常活动。加之多吃的食物需要消化，许多的血液会会合到胃肠道去协助，致使心脑部位的供血量减少，简略致使急性肠胃炎、急性胰腺炎、心绞痛、脑中风等症。
二、忌贪杯暴饮。晚间喝酒过多，易致使急性酒精中毒，伤胃、伤肝、伤脑。
三、忌肥甘厚腻。油腻食物食之过多，会对肠黏膜造成影响而消化不良，影响到营养的吸收，加重脂肪的堆积。晚餐应以清淡为主，有利于益胃生津、睡觉安靖。
四、忌食过咸。食盐中的钠能够致使水分在体内潴留，而加重心脏、肾脏的背负，致使高血压、极力衰竭和中风等症。
五、忌饮浓茶。喝茶过多过浓，会增加小便的次数，影响睡觉质量。一同，茶中含有许多咖啡碱，令人兴奋，不易入睡。而茶叶中的鞣酸可与食物中的蛋白质联系，构成块状的鞣酸蛋白，使人发作便秘。并且，在短时间内饮用过量茶水，体内水分骤增，会增加老年人心脏及肾脏的背负，对原来就患有高血压、心脏病、肾脏病的白叟更加有害。
六、忌食生冷。吃冷饮及凉拌菜，可致使胃黏膜血管缩短，使胃液分泌减少，致使食欲下降和消化不良。
七、忌进食。就餐要细嚼慢咽，以利于营养物质的消化与吸收。
老年人别把晚餐当成维系生命、填饱肚子的仅有意图。正本，准确、合理的饮食，是老年人进补、强身最有价值的捷径，也是最有优点、最能起到效果的健身方法。
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