洪山茶艺培训班讲解的唐代茶叶的产区一些知识
关于唐代的茶叶产区，陆羽《茹经》将其划为山南、淮南、斯西、浙东、剑南、黔中、江南、岭南8大区域，44州，可以说摄括了中唐时期的基本状况。洪山茶艺培训班老师说此后茶叶生产日趋鼎盛，当远过此致。令人综合庸来文献记载，统计出唐和五代时期的茶区大为增加了，有69州之说、98州之说。其地理位置，大体在秦岭淮河以南，气候温湿，土壤肥沃，适宜茶树生长。与今天的茶叶产区相比，除个别地区外，主要产地当时都已产条，也就是说庸代已初步形成了我国茶叶生产的格局，于此亦可见唐代茶叶生产在我国茶业发展史上所占的突出地位。在上述广大的茶区内，茶树栽培非常普遍，茶叶生产逐步向专业化、商品化发展，成为当地农民的主要经济作物和得以谋生的主要来源。“江南百姓营生，多以种茶为业”。“江淮人十二三以茶为业”。祁门县： “邑之编民五千四百余户，其疆境亦不为小。山多而田少，水清而地沃，山且植若，高下无遗土，千里之内、业于茶者七八矣。由是给衣食，供赋投，悉侍此。”在传统产地四川雅州名山县，当地所产蒙顶茶闻名天下，但在元和之前所产有限，弥足珍贵，“束帛不能易一斤先春蒙顶”，后来当地农民“竞栽荣以规厚利，不数十年间，遂斯安草市，岁出千万斤”。据洪山茶艺培训班介绍可以说中唐以后，茶叶生产得到了迅速的发展，在某些地区专业化程度已相当高。
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