七彩花生如何来保存?七彩花生花生相对于普通花生来说,它的营养价值比较高。烹饪方式也有很多种,那么花生怎么吃有营养呢?七彩花生如何来保存?
1、五香花生
七彩花生可以煮成五香花生以后再吃,煮好或者五香花生滋味特别好,在做的时候需要把七彩花生去掉外壳,取出里面的种子用清水洗净,再用清水浸泡3~5小时,泡好以后取出放在干净的锅中,加入适量花椒大料和香叶,桂皮肉蔻等香料再放入适量食用盐加热煮开,用中火煮半小时左右煮到锅中的七彩花生,熟透关火后让它在汤汁中浸泡几小时,然后取出就能吃。
2、油炸七彩花生
七彩花生用油炸着吃也特别好吃,而且炸好后的七彩花生香脆可口,滋味诱人,七彩花生如何保存?在做的时候需要准备七彩花生米400克植物油适量,在锅中放植物油在他没有加热的时候,就要把七彩花生入锅,然后用中火慢慢加热,在加热过程中要不断翻动锅中的七彩花生,等它表面的表皮微微裂开以后,就要关火,云南优质黑花生种子,取出以后用油的余温把它继续加热,等它降温后就能得到香酥可口的七彩花生。
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