大别山的茶是纯天然无污染的自然生长,中国的茶文化博大精,深源远流长,茶一直深受人们的喜爱,喜欢喝茶的人也对茶的颜色、味道越来越讲究,茶能消食去腻、降火明目、宁心除烦、清暑解毒、生津止渴,茶中含有的茶多酚,具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内合成。
自己动手采茶也是一项运动,三几个好友一起,边闲聊边采茶也不失为一种乐趣,背着箩筐,呼吸着新鲜空气,走过成片的油菜园,跨过山间水流,来到了茶叶地。你会看到满山的茶树像给大地铺上了一层绿油油的地毯。嫩绿的茶叶从枝头冒出来,笔直笔直的。一阵微风吹过,它们摇头晃脑,像是在像是在向你点头微笑。当你轻轻摘下嫩绿茶叶放在鼻子下,会有一股清香扑鼻而来,沁人心脾。此时你会想到平时泡好的毛尖茶舒展开来不就是现在这个样子吗?你会想象到满山的茶树会制造出多种不同品味的茶叶供人品尝。若自己采摘的茶叶拿回去自己加工,别人喝到你的茶,满口的赞赏有加,你会不会感觉很幸福呢!其实有时候幸福就在不经意间,只要你愿意去尝试,总会有意想不到的收获。
在大别山主峰景区采茶,你既可以闻到茶园香味,又可以欣赏满山景色,何乐而不为呢!