古人的酒文明，肯定是“养身又养心”的，尽管如今许多典礼之类的已经不适合现代人，但过中的道理，仍是十分值得我们学习的，山东散酒代理说为什么古人认为散酒养人现代人认为散洒喝关系
古人重视喝酒礼仪，把喝酒作为一种典礼。古人喝酒高雅而缓慢，很重视节奏，这是一种很高的生活情味，他们在喝酒中秉诗作赋，并产生了许多千古绝唱。与此同时，经过这种典礼，可识人。
我国喝酒，自古十分考究礼仪。早在先秦，《礼记-乡喝酒义》就规定：“乡喝酒之义，主人拜迎，宾于庠门之外人，三揖然后至阶，三让然后升，所致使尊让也。”各个朝代各有特色。但几千年来约定俗成，主要有以下通行礼数：
一、未饮先酹酒
酹，指洒酒于地。在签神祭祖祭山川江河时，有必要仪态恭肃，手擎酒杯，默念祷词，先将杯中酒分倾三点，后将余酒洒一半圆形。
二、饮中应干杯
即端杯敬酒，考究“先干为敬”，受敬者也要以相同方式报答，不然罚酒。这一风俗由来已久，早在东汉，王符的《潜夫论》就记载了“引满传空”六礼，就指要把杯中酒喝干，并亮底给同座检查。
三、酒令以助兴
酒令是我国特有的宴饮的艺术，是我国酒文明的首创。它用来活泼气氛，调节感情，推进沟通，斗智斗巧，进步宴饮的文明档次。
通行的状况是：与席者公推一人为令官，担任行令，我们听令；违令者、不能应令者，都要罚酒。
我国酒文明，其实质是我国的人际联系文明，时期蕴藏着伟大的东方才智。
经过对古人喝酒的了解，或许我们能真实体会到：酒并非是酒精与肉体的搏斗，而是人与人魂灵的融合，以及辨认“我”与“国际”的联系。
