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大众餐饮学习海底捞，只有死路一条
不少餐厅以海底捞的服务为圣经，花费大量的人力、物力、财力来学习海底捞的服务，却发现生意不但没有好转，利润反而节节缩减。在80、90甚至00后逐渐成为主流消费群体的今天，大众餐饮学习海底捞“强服务”，只有死路一条!
2016-09-02 15:57 更新
餐企品牌定位抉择点是？
餐饮市场定位必须从自身的餐饮场所所处的地里位置、经营环境、消费群体出发，在进行广大市场调查分析的基础上，根据市场、消费者的需求和竞争对手的特点、优势、长处等综合考察，做出符合本企业可行的定位，做到企业产品、服务定位和消费者的要求相吻合
2016-09-01 17:24 更新
你的餐厅如果不想被未来淘汰，请马上改！
未来，资本加码中国餐饮业将成为大趋势，这些年开店成本增长迅速，餐饮企业确实压力徒增，而且资本愿意把钱投给超人气的餐饮店，证券资本化后推出获得超额回报。同时，商业地产也将对具有强引流能力的餐厅大开方便之门，甚至为了它们改变合作方式。
2016-08-27 18:23 更新
陕菜大典《中国陕菜》首发式盛大开启
8月23日下午，由陕西省商务厅、陕西省餐饮业商会主办，华山论剑西凤酒品牌运营公司协办，中国国际食学研究所、《陕西餐饮》杂志社承办的《中国陕菜》首发式在大唐西市酒店锦绣华庭盛大举行!
2016-08-25 17:13 更新
定位准确，做出特色
气质是唯一将你与对手餐厅拉开差距的条件，气质是领头人对产品市场客群生活文化艺术的感悟，将其融入到企业文化中形成由内而外的体现方式。 拿出你的诚意和行动去团结员工、服务顾客，用心打理餐厅，淳朴真诚，也是一种气质。
2016-08-23 17:57 更新
餐饮机器人帮大忙
面临餐饮行业招人难，招人贵的问题只要拥有小敏一切都不是问题。小敏不仅可以帮您解决招人难，招人贵的问题，还可以给您的餐饮店带来更多的顾客以及免费的宣传。邦特机器人小敏你值得拥有！
2016-08-22 17:47 更新
选址是餐饮最重要的
麦当劳CEO说过，餐饮最重要的是三件事：选址、选址、还是选址!选址是餐厅事业的开端，是重中之重。但选址工作复杂又艰巨，涉及的事物变化与综合因素繁多，如同考验辨识功力的一场修炼，即便是有经验的餐饮人也常常会犯错误。
2016-08-18 17:20 更新
吸引顾客的方法
顾客经过餐厅却不想进来？因为没用好这4招 讲真，你的餐厅真的让顾客有极度想踏足的欲望? 如今，在世界各地，一家能够让食客驻足的餐厅，已不仅仅是因为它店内所骄傲的好味道，还要有的就是它们那些别具一格的门面设计。 这两者都是吸引食客入店的关键所在。
2016-08-17 16:20 更新
造吗？现在生意好的餐厅都有点性格！
什么是餐厅的性格?和人一样，每个餐厅都有自己的性格，有的比较霸气，有的比较高冷，有的让人可望不可及……正是这些能够代表餐厅的性格，才让餐厅有了自己的品牌辨识度，让消费者更容易记住，甚至忍不住靠近一探究竟…… 快了，跟随餐饮好案例来看看。
2016-08-12 17:12 更新
“山珍海味”指的是些哪些菜？
饮食，天理也；山珍海味，人欲也。说到山珍海味，唐朝非专业美食家杜甫也曾在《丽人行》中，描述了许多山珍海味：“紫驼之峰出翠釜，水晶之盘行素鳞。犀箸厌饫久未下，鸾刀缕切空纷纶。黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍。”…… 驼峰肉、白鳞鱼、水晶作的盘子、犀牛作的筷子，诗歌描绘了一副及其奢靡的宴饮景象。其实事实上并没有这么夸张。那么，山珍海味到底包含着哪些菜呢？
2016-08-11 17:28 更新
餐饮小店如何起死回生
中小餐饮店，小一点说是菜品服务，大点说是顾客服务的管理。但要提高到这个层次较难，因为大部分餐馆老板他们只会卖东西，不会卖服务。所以，餐饮小店要想在这股洗牌浪潮中劫后余生，还是要加把劲啊！
2016-08-06 18:47 更新
优秀餐饮店长的“4定5起”，你做到了吗？
出色的店长除了拥有良好的职业道德，实战的工作经验，能力也很重要。而能力和经验是需要在工作中不断总结和提炼而成的
2016-08-05 15:37 更新
做好餐饮品牌定位必须明白3个诀窍
“定位”本身是对品牌诉求进行深度的树立，同时明晰自己在市场中的地位，其前后都是“人”为核心的管理，前面是对消费者的经营及理解，后面是对于团队文化的构建与坚持。如今的定位更加回归人群本身也更加回归管理本身，其并非是一个品牌名称、一个装修风格的演进而是要切实回到消费人群的需求本质和团队管理的核心诉求。
2016-08-02 15:24 更新
超2万人围观机器人“奥运”
第18届全国机器人锦标赛暨第7届国际仿人机器人奥林匹克大赛昨日在佛山闭幕。一连三天，佛山共计有超2万名市民前往佛山新城中欧中心，围观全国最高规格的机器人竞技比赛。记者了解到，从今年起，中德工业服务区将成为这一大赛的永久举办地。
2016-08-01 17:03 更新
顾客要求退菜，餐厅这样执行才到位！
当餐厅的顾客一言不合就要退菜的时候，怎么办？该追究谁的责任，然后又该如何安抚顾客？ 不想被退菜，不想被投诉？事前制度保证，事后危机公关处理，缺一不可。
2016-07-23 21:25 更新
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