为了迎合糖粉们的要求，现糖朵儿推出了西点专修课程，那么这些课程都包括哪些呢？
（一） 面 包 类 （课时2天）
1：软欧面包：乳酪包、红糖杂粮包、吐司。
2：甜面包：至尊椰蓉、火腿面包、黑钻吐司、燃烧乳酪。
熟练掌握①：面包的揉制方法，发酵状态的观察。②：面包的整形技巧及造型技巧。③：秘制乳酪夹心的制作方法
（二） 基 础 烘 焙 类 （课时4天）
戚风蛋糕、海绵蛋糕、蔓越莓饼干、黄油曲奇、千层蛋糕、手指饼干、脆皮泡芙、提拉米苏、浓情布朗尼、芝士轻乳酪、豆乳蛋糕、牛乳蛋糕、抹茶红豆卷、肉松小贝。
熟练掌握①：制作工具的认识，烤箱的使用。②：蛋白打发状态，翻拌手法。③：蛋糕烤制的方式方法④：千层皮的制作方法，摊饼的技巧和注意事项⑤：脆皮的制作方法⑥：蛋糕卷的卷制方法⑦：奶油打发程度的掌握及注意事项
（三）中式西点类（课时1天）
蛋黄酥 、老婆饼
（四）基础裱花类（课时1天）
抹面、基础裱花
时间有限啊，快来报名吧，沈阳西点蛋糕培训班欢迎你的加入！