2017年糖朵儿在课程上也做了很大的改动。为了适合那些想学单一某项技能的人群，我们会更加多元化，细分化我们的课程。只为你可选择一个最适合自己的课程！下面就跟随沈阳蛋糕培训学校【糖朵儿翻糖课程】给你更多的选择！
2017年翻糖课程详表
第一单元：翻糖玩偶
【课程内容】
KT猫，芭比，小黄人，圣诞，卡通动物，真体蛋糕。
【上课时间】
每天：9.00--17.00
课时：6天
【课程费用】
4800元
掌握技能
1. 工具的使用及处理方法，初级调色；
2. 玩偶的比例掌握，身体头部四肢的连接处理；
3. 学习制作最实用的卡通玩偶形象；
4. 假体蛋糕的铺面及装饰；
5. 真体蛋糕实际操作；
第二单元：甜品台
【课程内容】
糖霜饼干，翻糖杯子蛋糕，棒棒糖蛋糕，酸奶布丁，旋转木马蛋糕。
【上课时间】
每天：9.00--17.00
课时：5天
【课程费用】
4800元
掌握技能
1. 翻糖膏配方及制作、调色，糖霜配方及制作；
2. 饼干的配方烘焙制作方法；
3. 杯子蛋糕的配方烘焙制作方法；
4. 糖霜状态的识别与运用，主题色彩搭配、色块填充及晕染技巧；
5. 各种模具的使用方法和搭配；
6. 棒棒糖蛋糕的配方和制作方法，装饰；
7. 酸奶布丁的配方和制作方法；
8. 假体旋转木马甜品台主蛋糕制作方法；
9. 甜品台最流行的布置摆放技巧，场景主题及道具的使用方法和实际应用讲解；
第三单元：人偶
【课程内容】
男孩女孩，时尚男女，老人。蛋糕。
【上课时间】
每天：9.00--17.00
课时：6天
【课程费用】
4800元
掌握技能
1. 翻糖人物的制作，身体的支撑方法；
2. 站立姿势时腿部的固定及连接方法；
3. 面部五官的比例掌握，身体总比例的掌握方法；
4. 小孩，大人，老人，不同年龄段的拿捏与区分；
5. 人物的各种发型做法及装饰搭配；
第四单元：翻糖花卉
【课程内容】
玫瑰，牡丹，康乃馨，奥斯汀玫瑰，毛茛，铃兰，百合，绣球， 马蹄莲，蓝莓，浆果，多肉植物和各种叶子等二十种花型。翻糖婚礼主蛋糕（款式任选）
【上课时间】
每天：9.00--17.00
课时：7天
【课程费用】
5800元
掌握技能
1. 花卉的上色，色粉色膏的使用，特殊颜色的调配方法；
2. 纯手工花卉制作方法，各种模具的使用方法；
3. 花卉的整体色彩搭配，外形调整及组合方法；
4. 翻糖膏的状态调整，色彩搭配；
5. 假体蛋糕铺面技巧及注意事项；
6. 多层蛋糕的组装方法，隐形支架的制作使用；
7. 整体造型设计，各种模具的运用搭配及瑕疵的遮盖方法；
8. 亲手独立完成大型婚礼蛋糕作品一款；
说明：以上课程内容包含所有配方和制作方法，完全实际操作，每节课完成的作品归学员所有。想过来学习吗，快来沈阳烘焙蛋糕哪家好,糖朵儿艺术蛋糕商学院。