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洛阳红振餐饮管理有限公司
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洛阳小吃培训巧做乡巴佬卤蛋
洛阳小吃培训巧做乡巴佬卤蛋
2017年04月12日 15:47:47 发布
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卤蛋的制作过程提供给大家。
1、鸡蛋煮熟剥去蛋壳,鸡蛋放入小锅里,倒入一听啤酒没过鸡蛋。
2、加入糖,生抽和老抽以及一点卤料。
3、汤汁搅拌均匀,放在火上中火烧开。
4、改小火煮二十到三十分钟。
5、将卤好的鸡蛋浸泡一个晚上,第二天可以品尝了。
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所在地区:
河南省 洛阳市
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