台州三门青蟹批发教你在旺季挑选青蟹的方法
现在是吃三门青蟹的旺季，网络上、市场上都在火热的销售三门青蟹，每一家店也都有大量的顾客光顾，到了吃三门青蟹的旺季价格最合理，质量也最佳，口味最好，门庭若市也是必然。但需要提醒大家的是，旺季吃三门青蟹一定要会选，不会选很容易买到劣质的三门青蟹。
正是因为是三门青蟹的旺季，很多人开始想起吃三门青蟹，市场很容易出现供不应求的现象，而此时会有很多商贩为了抓住赚钱的机会而选择售卖假货三门青蟹，或者销售劣质的、不新鲜的三门青蟹给顾客，所以提醒广大消费者还是应该学会挑选三门青蟹的简单办法。
列举几个典型的案例：
1、为了多赚钱有些不法商贩可能会往三门青蟹中注水增加重量，三门青蟹的实际重量要远远低于交易的重量，注水也是一种非常普遍的造假现象。但只要消费者知道根据个头大小判断重量的方法，用手掂一掂大概就知道有没有注水，巴掌大的三门青蟹一只大概不到一斤有6、7两种，如果这么大的掂起来有一斤多重，注水的概率非常大，买的时候要注意。
2、还有一些商贩为了多赚钱在捆绳上动手脚，有些三门青蟹看起来没有多大多重，可以一称每一只都有一斤多重。如果您买到这种捆绳的三门青蟹回到家解开捆绳会发现绳的重量都有半斤重，提醒您在买三门青蟹时用手摸一摸捆绳，如果是比较轻薄的棉布料的捆绳一般不会造假，如果是其它摸起来很硬的材质的捆绳最好还是不要买了，很可能钱花的不值。
3、更有一些商贩为了牟利而售卖快要死掉的三门青蟹，市场上活蟹与死蟹的价格差距非常大，死蟹基本上没有人买，因为它不好吃、不新鲜，营养价值也大大的降低，买的价值不大。提醒消费者在买的时候一定要看三门青蟹是不是还鲜活，快要死掉的青蟹一般眼睛半闭，动作也缓慢，看到这样的三门青蟹最好不要上当。
再次提醒，旺季吃三门青蟹很容易上当受骗，不仅仅会有以假乱真的三门青蟹，商贩的赚钱手段还有很多，我们的消费者一定要懂得识出他们的真面目，以免受骗上当。