现在超火的“红枣夹核桃”你吃过吗。“‘红枣夹核桃'的枣是咋去核的？核桃仁是怎么弄出来的，又是怎么的装进枣里的？是纯手工还是全程机器运作？”一系列问题浮现脑海！忽然，小编又想起小时候的一个疑问：超市卖的那么多剥好的瓜子仁是全是人嗑出来的吗？那得多累啊！
回到正题上来，所以这个核桃和红枣跟瓜子差不多一个性质，是人工一边吃着一边脱壳脱籽还是在机器上反复“摸爬滚打”完工？工作人员有没有戴口罩、帽子、一次性手套操作。据小编了解，生产“美脑枣”的大多是小作坊，几乎是纯手工制作，这样生产出来的产品符合国家卫生标准吗？小编不免有点疑虑。
小编发现很多卖家卖的是自己手工制作的“美脑枣”。小作坊经营，没有牌照。而市面上销售的“红枣夹核桃”琳琅满目，有些产品质优，可是有些包装袋上却没有标注厂名厂址、生产日期、食品许可证批号等信息，颇有些鱼目混珠之意。大家购买的时候可要认真看清，不要买到没有质量保证的产品。
要说这“美脑枣”有啥优点，其中之一就是核桃夹在了红枣里，改善了口感，让一些不爱吃核桃的人也开始吃了。但“红枣的含糖量高，而核桃的脂肪含量高，所以红枣夹核桃即使是正常人也不宜过多食用。大家可以把它作为日常膳食的补充，每天吃三、五颗即可，不可多吃。
高血脂、高血糖人群最好不吃
据了解，对于血糖较高和血脂比较高的人来说，红枣属于增糖指数高的食品，即使血糖可以控制的病人，这“红枣夹核桃”一天最多也就能吃一颗，所以对于糖尿病人来说不吃是最好的。
新疆无花果批发哪家好？其实没有具体的说哪个品牌好，关键还是需要经销商根据当地的市场情况，选择适合的新疆葡萄干，选择一个有发展潜力的新疆枣夹核桃，才能更好的抢占先机。