新疆特产加盟解读了琥珀桃仁的做法，琥珀桃仁怎么做。山核桃是大家的最爱，我们一般吃都是砸碎了当零食吃，总这样吃会有些腻，所以呢我今天为大家准备了一道关于山核桃的美食，一说到美食大家的口水就控制不住了，那就看看今天我为你准备的关于山核桃的美食吧，教你一步一步的去完成，大家一定要认真仔细看哦。
【微波炉琥珀桃仁】
1、乐扣乐扣不锈钢锅里放入适量水烧开，将生山核桃仁放入开水中煮1分钟，煮是为了将山核桃仁的涩味去掉，同时也去除表面灰尘。
2、将煮好的山核桃仁捞出浸入冷水中，捞出沥干待用。将煮好的山核桃仁捞出浸入冷水中是为了使山核桃仁的口感更加脆嫩。
3、将山核桃仁放入一个平坦的大盘内（以便山核桃仁受热均匀），用白砂糖、蜂蜜、黄油拌匀，尽量让每一块山核桃仁都粘到糖，糖的量可以根据自己的口味调整，不过最少要使山核桃仁表面均匀沾上一层，蜂蜜也可以不用，全部用白砂糖。
4、将拌好糖的山核桃仁放入微波炉中，中火12分钟，注意，每隔2分钟取出搅拌一下，使山核桃受热均匀，也让糖稀均匀地裹在山核桃表面，因为每家的微波炉火力不太一样，所以时间是参考，要注意观察山核桃表面，稍变色，呈金黄即可。趁热撒上白芝麻，拌匀，一个个地放入另一个干净的盘子中晾凉即可。
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