保暖
加强保暖工作，防止贼风和穿堂风。特别是倒春寒时更要注意保暖工作。
驱虫
很多养牛户常用阿维菌素、伊维菌素等药物对肉牛进行驱虫，但由于所买驱虫药物含量达不到规定标准以致驱虫效果不理想。笔者向大家推荐吩苯达唑，在每吨饲料中添加５００克吩苯达唑，按正常饲喂方法饲喂，对肉牛体内、体外的寄生虫均有良好的驱除效果。
健胃
由于饲喂方法不当或饲料不干净等原因，往往容易引起肉牛瘤胃、瓣胃沉积杂物，造成食欲不好、消化不良。此时宜空腹灌服１％的小苏打水，待肉牛排出杂物后（以拉黑色稀粪为判断标准），再开始喂肥饲料。健胃后的牛精神好，食欲旺盛。
配方:香附75克、陈皮50克、莱菔子75克、枳壳75克、茯苓5克、山楂100克、神曲100克、麦芽100克、槟榔50克、青皮50克、乌药50克、甘草50克，水煎一次服，每头牛每天1剂，连用2天，可增强牛的食欲。
加强饮水，定期运动
给牛喂饱以后，要给其提供充足的饮水，饮水要清洁，最好是自来水或井水，不可让牛饮用污水、废水或泥塘水。适当饮用温水，适当运动有利于牛的新陈代谢，促进消化，防止牛体质衰退和肢蹄病的发生。
抓春膘，增强牛的体质
春天虽然百草返青，是抓春膘的好时机。但由于春天杂草丛生，树叶刚萌新芽，都含不同程度的有毒成份，若采食青草过量，时有发生植物中毒或青草胀，部份牛可能会发生瘤胃膨气和瘤胃积食病。因此，放牧前15天应对牛进行调料，对牛放牧和喂给的草料应巧安排，在放牧前应先喂半饱的干草和适量的饮水，待牛的胃肠功能逐渐适应青草的消化机能后再转入全天放牧。江西西门塔尔牛提醒另外还要保证每天每头牛补喂50克左右的食盐饮水，一般对牛的饲喂顺序是：先饮水，后喂草，尔后再加点精料，如麦麸、玉米、米糠等，待牛吃半饱后，休息片刻再放牧，这样不仅利于牛的消化功能的转化，又利于牛的催肥健壮。
采用舍饲育肥
由于春季气候多变，而舍饲育肥环境相对比较稳定，受气候影响较小，尤其对哺乳母牛更为适宜。春季舍饲育肥一般日喂两次，夜间可适当补喂青饲料，让牛自由采食。要保证充足的粗饲料，满足瘤胃微生物的活动。日喂精料2-5千克，同时应补饲人工盐25克，尿素25克，补饲时间在20时以后。
1.氨化秸秆加精料
秸秆氨化后可提高其营养价值，改善适口性及消化率。经氨化处理后的秸秆粗蛋白可提高1-2倍，有机物质消化率可提高20%-30%，采食量可提高15%-20%。
2.青贮饲料加精料
在农区，可作青贮用的原料易得，特别是青贮玉米，是肥育肉牛的优质饲料，在低精料水平条件下，饲喂青贮料能达到较高的增重。
3.糟渣类饲料
糟渣类饲料包括酿酒、制粉、制糖的副产品，这些糟渣类下脚料，除了水分含量较高(70%-90%)之外，粗纤维、粗蛋白、粗脂肪等的含量都较高，其粗蛋白质占干物质的20%-40%。属于蛋白质饲料范畴，虽然粗纤维含量较高(多在10%-20%之间)，按干物质计算，其能量价值与糠麸类相似。
严格进行防疫、检疫
制订科学的免疫程序；及时防病、治病，适时计划免疫接种；定期进行消毒，保持饲养环境的清洁卫生；经常观察牛的精神状态、食欲、粪便等情况。要定期坚持进行牛体刷拭，保持牛体清洁。
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