江西西门塔尔牛介绍对病死牛正确处理的8点建议
一、病死牛的来源和危害
病死牛很多是因患了某种传染病而死亡的。其中有一些是人畜共患的传染病，如口蹄疫、结核等，这样的肉绝对不能食用。如食用这些病死的牛肉，人就容易被传染上这些疾病，这对人体健康危害极大。有些牛虽然不是因为传染病而死，但死亡之后，体内的有害细菌就会大量繁殖并迅速散播到肌肉里，有的细菌还能产生毒素，人若吃了这种牛肉，就会发生食物中毒。有些牛可能因吃了被剧毒农药污染的伺料而中毒死亡，人吃了这种牛肉，同样也有可能中毒，甚至造成死亡。
另外，病死牛如果不采取措施处理而随意丢弃，会严重污染环境、水源，危害人畜健康，甚至有可能引起传染病的发生。因此，对于病死牛必须按照国家相关法律法规的规定进行无害化处理，不得随意处置
近年来,病死动物无害化处理问题长期困扰着我国养殖业健康发展,影响公共卫生安全和环境安全.病死动物如若处理不当,被不法商贩加工利用,甚至送上餐桌,不仅会加大动物疫病传播风险,也会威胁“舌尖上的安全”.2013年“黄浦江漂浮死猪事件”发生以来,江西西门塔尔牛介绍社会媒体和人民群众对病死动物如何处置关注程度日益加强,病死动物无害化处理工作的重要性逐步凸显,建立病死动物无害化处理长效机制迫在眉睫.
发现疑似传染病，应及时隔离，尽快确诊，病源不明时或自己不能确诊时，应采取病料送去往有关部门，确诊为传染病时，应立即对全牛群进行检疫，病牛隔离治疗或淘汰屠宰，对假定健康牛进行紧急预防接种，或进行药物预防。被病牛和可疑病牛污染的场地、用具、工作服及其他污染物等必须进行彻底消毒，吃剩的草料及粪便和垫草应烧毁，或进行其它无害化处理，病牛及疑似病牛的皮、肉、内脏和哺乳牛乳汁，根据规定分别做无害化处理后利用或焚烧和深埋。江西西门塔尔牛介绍屠宰病牛应在远离牛舍的地方进行，屠宰后的场地、用具及污染物，必须严格消毒。
二、病死牛处理目的
1、为了规范公司病死牛处置工作，确保公司病死牛处置符合国家相关法律法规的要求，特制定本规程
2、适用范围
本规程适用于公司各牧场病死牛处置工作。
3、 职责 （1）各牧场负责对本牧场病死牛按照本规程的要求进行处置； （2）公司XX部负责各牧场病死牛的监督管理工作
三、工作要求
(1)病死牛尸体要及时处理，严禁随意丢弃，严禁出售或作为饲料再利用。
(2) 病死牛的处理方式有：焚烧和掩埋
(3) 焚毁：将病害动物尸体、病害动物产品投入焚烧坑或用其他方式烧毁碳化。
(4) 掩埋：利用符合标准要求的填埋井对病死牛进行填埋。本法不适用于患有炭疽等芽孢杆菌类疫病，以及牛海绵状脑病、痒病原体的染疫病死牛的处理。
四、掩埋要求
1）掩埋地应远离学校、公共场所、居民住宅区、村庄、动物饲养场所和屠宰场所、饮用水源、河流等
2）应设置两个以上安全填埋井，填埋井应为混凝土结构，深度大于2m，直径1m，井口加盖密封。
3）进行填埋时，先进行毁形处理，在每次投入畜禽尸体后，
近年来病死畜禽处理问题成为热点，动物性食品安全、公共卫生安全倍受媒体、民众关注。由于孟津县四、高度
重视动物疫病防控工作，有效地控制了重大动物疫病的发生，最大程度上减少了动物的死亡，进而保障农业增效、养殖户增收。但在养殖过程中因病死畜禽无法完全避免，为发展畜牧业生产、保障人民群众健康，实施病死畜禽无害化处理已成为当前的紧迫任务。江西西门塔尔牛介绍做好病死畜禽及其产品的无害化处理，加强病死畜禽及其产品无害化处理体系建设已成为政府的一项重大民生工程。
五、病死畜禽处理的现状
1、随着动物饲养量逐年增多，动物死亡数量逐年攀升，目前对病死猪的处置，屠宰场一般设有焚尸炉，养殖场大多是采取深埋、焚烧等方法，同时也存在违法处置的现象：将病死猪乱扔乱抛于河道、沟渠、路边、田间。媒体报道时有出现，严重影响了孟津县的形象，加大监管力度，落实补贴政策，提高养殖户的法律意识和思想觉悟性是当务之急。
2. 病死畜禽五种处理方法的优缺点比较
六、动物尸体焚烧
1、通过氧化燃烧，杀灭病原微生物，把动物尸体变为灰烬。
优点：高温焚烧可消灭所有有害病原微生物。
缺点：一是需消耗大量能源。据了解，采用焚烧炉处理病死动物需要燃烧大量的柴油。二是占用场地大，选择地点较局限，应远离居民区、建筑物、易燃物品。
2、深埋
将病死畜禽埋于挖好的坑内，利用土壤微生物将尸体腐化、降解。
优点：成本投入少，仅需购置或租用挖掘机。
缺点：一是占用场地大，选择地点较局限。应远离居民区、建筑物等偏远地段。二是处理程序较繁杂，需耗费较多的人力进行挖坑、掩埋、场地检查。三是使用漂白粉、生石灰等进行消毒，灭菌效果不理想，存在暴发疫情的安全隐患。四是造成地表环境、地下水资源的污染问题。
3、化尸池
将病死畜禽从池顶的投料口投入，投料后关上盖子，病死畜禽在全封闭的池内自然腐化、降解。
优点：化尸池建造施工方便，建造成本低廉。
缺点：一是占用场地大，化尸池填满病死畜禽后需要重新建造。二是选择地点较局限，需耗费较大的人力进行
搬运。三是灭菌效果不理想。四是造成地表环境、地下水资源的污染问题。
4、化制
病死畜禽经过高温高压灭菌处理，实现油水分离，化制后可用于制作肥料、工业用油等。
优点：一是处理后成品可再次利用，实现资源循环。二是高温高压，可使油脂溶化和蛋白质凝固，杀灭病原体。
缺点：一是设备投资成本高。二是占用场地大，需单独设立车间或建场。
5、高温生物降解
利用微生物可降解有机质的能力，结合特定微生物耐高温的特点，将病死畜禽尸体及废弃物进行高温灭菌、生物降解成有机肥的技术。
优点：一是处理后成品为富含氨基酸、微量元素等的高档有机肥，可用于农作物种植，实现资源循环。七、设备
备占用场地小，选址灵活，可设于养殖场内。三是工艺简单，病死畜禽无须人工切割、分离，可整只投入设备中，加入适量微生物、辅料，启动运行即可。处理物、产物均在设备中完成，实现全自动化操作，仅需24h，病死畜禽变成高档有机肥。四是处理过程无烟、无臭、无污水排放，符合绿色环保要求。五是95℃高温处理，可完全杀灭所有有害病原体。
缺点：设备投资成本稍高，约50万元，台，散养户可能无法购置使用。
七、对病死畜禽无害化处理的建议
加大违法惩治力度
2008年实施的《中华人民共和国动物防疫法》第七十五条规定，不按照国务院兽医主管部门规定处置染疫动物及其排泄物、染疫动物产品、病死或者死因不明的动物尸体、运载工具中的动物排泄物以及垫料、包装物、容器等污染物以及其他经检疫不合格的动物、动物产品的，由动物卫生监督机构责令无害化处理，所需处理费用由违法行为人承担，可以处3000元以下罚款。江西西门塔尔牛介绍对于以获取暴利为目的的违法买卖病死动物的行为，要以生产、销售有毒有害食品罪从严从重追究其刑事责任，切实起到震慑、警示作用。
八、几点体会
1、农牧主管部门应加强对规模奶牛场及乡村执业兽医的管理，认真搞好《动物防疫法》、《病死及死因不明动物处置办法》、《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程GB16548-2006》、《畜禽养殖业污染防治技术规范》等法律法规的宣传教育，要求规模奶牛场及时对兽用医疗垃圾进行无菌或无害化处理，同时要对兽用医疗垃圾进行跟踪检查，加强监管。
2、政府应出台兽用医疗垃圾管理方面的有关规定，规定兽医医疗机构必须将兽用医疗垃圾分类集中后移交处置单位进行集中处置，不得自行处置等。
3、在目前情况下，农牧主管部门协助规模奶牛场与医疗垃圾处理专门机构签订协议定时上门收购，将兽用医疗垃圾进行统一集中回收处理，切实“消化”医疗垃圾。
4、规范病死动物尸体无害化处理工作程序。动物病死后，规模奶牛养殖场应当立即向当地动物卫生监督机构报告，并做好临时看管工作，动物卫生监督机构在接到报告后，应当立即派出具有资质的兽医技术人员到现场按照有关规定进行处理，并将处理结果及时上报动物卫生监督机构。
5、按《动物防疫法》的有关规定，对乱丢、乱抛、随意处置、经营加工病死动物的养殖户或从业人员进行严肃处理，对情节特别严重的要依法移交有关部门追究其刑事或民事责任。
6、加强医疗垃圾及病死奶牛无害化处理技术培训。一是要加强对规模奶牛养殖场从业人员的培训，二是要加强对兽医从业人员的培训，三是要加强对动物卫生执法人员的培训，四是要加强对畜产品经营从业人员的培训。
7、各级地方政府要加大医疗垃圾及病死奶牛无害化处理经费的投入。医疗垃圾及病死奶牛无害化处理是一个长期性的工作，所需费用如果全部由养殖户承担，此项工作有可能不能正常实施，无害化处理将不能按照国家有关规定正常实施。因此，各级政府应将此项工作所需经费纳入财政预算，从而有利于病死动物无害化处理工作顺利开展，保证奶产业健康发展。江西西门塔尔牛介绍规模养殖场也可积极争取国家有关部门无害化处理项目的资金，建造无害化焚烧场。
8、医疗垃圾及病死动物是动物疫病发生的重要传染源。医疗垃圾及病死动物无害化处理是否到位，事关畜产品质量安全，事关畜牧经济稳定持续发展，事关公共卫生安全，事关人民群众身体健康。相关部门单位各司其职、互相协作、紧密配合、努力形成齐抓共管的工作格局。
病死牛及产品无害化处理，既涉及社会公共卫生，也是新农村建设过程中不可回避的一个重要问题。江西西门塔尔牛介绍加大对病死牛无害化处理设施设备的投入，规范病死牛无害化处理，是各级政府部门和畜牧兽医从业者应当认真研究解决的问题。
养殖业中，难免会有病牛家畜、家禽的处理，上面介绍了8点家畜病死的处理意见及深思建议，希望能引起同行业的深思，应认真研究解决问题，有更好的意见建议也希望大家一起来探讨学习，对未来的可持续发展，有着深远的意义。更多资讯：18879657538