莆田干果门店位于中国第二大小商品批发城—山东省临沂市华丰国际食品城B区98号，主要经营休闲食品，南北干货。是广东“佳宝”食品；“好感觉”食品；天津“悠伴”“卧龙山庄”食品；河北“沧星”和“农祥园”枣品；临沂“情山香”香辣花生等多个品牌产品的临沂总代理。本公司主要面向全国批发预包装和散装的炒货、坚果、蜜饯、肉脯、"柳冰"纯甘蔗冰糖，香辣花生等。目前我公司在休闲食品销售市场准备诚招各界朋友共同发展.

食博会上休闲食品卖疯了(图)

　　随着周末的到来，本次食博会也迎来了人流高峰。昨天，不少上班族赶在下班时间前来淘美食，而上班族的加入，也带动了食博会休闲食品销售火爆。另据食博会组委会介绍，本次食博会定于18日14：00停止出售门票，16：00闭馆。还没有买够吃够的，要抓紧时间了。

　　休闲食品卖到脱销

　　昨天，虽然天气有点阴冷，但阻挡不了市民淘货的热情。在浙江馆、宁波馆、名品馆等展馆内，人头攒动，吆喝声和询价声此起彼伏。记者在现场发现，虽然还是周五，但是展馆的人流量已经有了明显上升。

　　而为了招徕顾客，商家也使出了浑身解数。这边卖干果的参展商大声吆喝着东西免费试吃，而且买一赠一；那边卖冬虫夏草的参展商在教市民怎样辨别虫草的真假。

　　市民们在这次食博会上的消费热情，也没有让参展商失望。

　　“这个苹果片多少钱一斤？”“给我称2斤鲜枣脆。”在“千家素果”展区，水果脆、菠萝蜜、猕猴桃片、果蔬脆等果蔬干制品被整齐地陈列在柜子里。而在展馆前，围满了积极选购的市民。“千家素果”的工作人员不断招呼着围拢来的市民，忙得不亦乐乎。

　　宁波素子园八味食品有限公司宁波地区经理戴小刚说：“果蔬片是绿色健康食品，而且价格也比外面便宜10%—15%，因此很受市民喜欢。”戴小刚指着几个空空的玻璃柜说，这里存放的苹果片和鲜枣脆已经卖脱销了。由于是定量供应，因此也不再考虑补货。

　　随着周末的到来，食博会上各类休闲食品销售也变得更加火爆。

　　“今天的人明显比昨天多，山核桃、炒年糕片这些休闲食品卖得最好。”宁波市海曙茂庆食品有限公司老板董香茂告诉记者，展会开始一个小时，店内的销售额就已经接近千元。“今天还是星期五，接下去两天人肯定会更多。”

　　认品牌的老客户真不少

　　昨日在宁波馆，陆洋集团的石浦“鱼丸”等又面临被抢购一空的局面。该公司工厂的门市部经理周亚婷告诉记者，今年展会第一天的销售额就达4万多元，忙也忙不过来。旁边的工作人员补充说，实在卖不及的时候就不得不把部分商品先盖起来，“歇歇”再卖。

　　“每届食博会都有我们的身影，加上石浦的鱼丸在宁波人心目中有一定地位，所以来光顾的十之八九都是老客户。一些顾客每年都过来抢购，一些是在超市里认准我们牌子的，毕竟这里价格更实惠，如鱼丸超市价18元/盒，食博会现场只要12.5元/盒。有些顾客甚至一拿就是两大袋，一人扛走了二百元左右的鱼丸。”

　　在宁波牛奶集团的展馆里也挤满了顾客。“35元，买一箱送一小箱，合算。超市大概40多元一箱。反正一直在喝，挺喜欢的，就多买点。”市民朱女士说。

　　不少企业现场卖技术

　　“鱼香肉丝”“红烧肉”“麻婆豆腐”……看到这些菜名，你肯定会觉得这个展位是卖菜的。其实，他们要“卖”的，是中餐标准化技术。在食博会名品馆中，好味当旗下的一米番和阁碧小厨现场摆出了各式菜品的加工成品，招收加盟商。

　　“这些菜都是我们工厂机械化生产的，只要加热就能直接食用。”好味当餐饮有限公司一米番发展部经理陈建刚告诉记者，这是他们探索中餐标准化的技术成果，目前已经开发出100多个菜品。他介绍说，传统的中式快餐都需要厨房、厨师，但有了这套标准化生产的工艺，就不再需要厨房和厨师，工厂加工制作完成的菜品，经过包装冷藏，门店销售时只要一个微波炉加热就行了。“两天下来，已有不少人想和我们合作。”

　　而在机械馆，虽然人气没有食品区旺，但是这里的技术含量却很高，灌装机、包装机、切割机、喷码机……各种机械化食品加工设备都能找到。

　　“我们需要一个切细姜丝的机器，跑了全国各地都没有找到，这次来宁波终于找到了。”来自江苏的一位客商告诉记者，因为要加工一种当地的特色食品，需要用到很细的姜丝，但是没有这样的设备，只能靠人工。让他惊喜的是，昨天在一家余姚企业的展位上，他找到了这个设备。

　　“这些设备都是我们自主研发的，卖技术虽然没有卖食品火，但是附加值要高很多。”展位的负责人向记者表示。