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取用用具手法 捧 效法,搭于胸前还是前方桌沿的双手向两侧移至肩宽,双巴掌心相对捧住基部移至需安插的位置,轻轻放下后收回;再去捧第二件东西,动作完结复位。用于捧取茶 样罐、箸匙筒、插瓶等物。端效法,双手手掌头进,掌心下凹,平安稳当移动物件。用于端取赏茶盘、茶巾盘、扁形茶荷、茶匙等。
提壶手法 侧提壶,大型壶是右首的食指、三拇指勾住壶把;左手食指、三拇指按住壶钮或盖。中型壶是右首食指、三拇指勾住壶把。小规模壶是右首大拇指和三拇指勾住壶把。飞天壶,右首拇指按住盖钮,四指勾住壶把。提梁儿壶,右首除三拇指外四指握住提梁儿,三拇指抵住壶盖。大型壶,右首握提梁儿把,左手食指、三拇指按壶的盖钮。无把壶,右首握住茶壶口两侧外壁。 握杯手法 大茶杯,无柄杯是右首握住茶杯基部,女士用左手指头尖托杯底。女士用左手指头尖托杯底。有柄杯是右首食指、三拇指勾住杯柄,女士用左手指头尖轻托杯底。闻香杯,右首 手指头把闻香杯握在拳心,还是把闻香杯捧在两手间。品茗杯,右首拇指、三拇指握杯两侧,四拇指抵住杯底,食指及小拇哥儿天然屈曲;女士把食指与小拇哥儿呈兰花指状,左手指头尖托住杯底。盖碗,右首拇指与三拇指扣在杯身两侧,食指按在盖钮下四下里,四拇指和小拇哥儿搭住碗壁。女士双手把盖碗连杯托端起,放在左巴掌心。
翻杯手法 无柄杯,右首反手握茶杯的左侧基部,左手用拇指轻托在茶杯的右侧基部;双手翻杯成手相对捧住茶杯。有柄杯,右首反手握杯,左手手掌反面朝上用拇指、食指与三拇指轻扶茶杯右侧基部;双手同时转动手腕子,茶杯轻轻放下。 温具手法 温壶法,开盖是左手拇指、食指和三拇指按在壶钮上,揭开壶盖,把壶盖放到盖置(茶盘)中。注汤是右首提壶,按逆时针方向低斟,使流水顺茶壶口冲进;再使水从 高处冲入茶壶;等注水量为茶壶的1/2时再低斟,使白开水壶趁早断水,轻轻放下。加盖是用左手把开盖顺着次序颠倒就行。荡壶是双手取茶巾放在左手手指头上,右首把 茶壶放在茶巾上,双手按逆时针方向转动,使茶壶各局部充分接触白开水。倒水是依据茶壶的式样把水倒进水盂。 温盅及滤网法 揭开盅盖,把滤网放到盅内,注白开水。
温杯法 大茶杯,右首提壶逆时针转动,使流水沿茶杯壁湖北品艺茗缘主要经营武汉茶艺培训,茶艺培训学校,茶艺师培训,普洱茶批发,茶楼经营管理冲入,约容积的1/3后断水,使茶杯里外均用白开水烫到。小茶杯,翻杯时把茶杯衔接排成一字还是圆圈儿,右首提壶内杯内灌注白开水至满;使茶杯里外均用白开水烫到。
温盖碗法 斟水是提壶逆时针向盖内注水,灌注碗内的1/3容积时壶断水,白开水壶复位。翻盖是右首取渣匙插到缝子里,左手手掌反面朝外护在盖碗外,巴掌轻靠碗沿;右首用渣匙从内向外拨动碗盖,左手用大拇指、食指和三拇指把碗盖盖在碗上。烫碗是右首拇指和三拇指搭在碗身半中腰部位,食指抵住盖钮下凹处;左手托碗底,端起盖碗,右首呈 逆时针转动,使盖碗内各部位接触热水。倒水是右首提盖钮把碗盖靠右斜盖;端起盖碗移到水盂上,水从盖碗左侧倒进水盂。 冲泡手法 头正身直、目不侧目,双肩齐平、抬臂沉肘。假如白开水壶比较沉,双手取茶巾放在左手里,右首提壶左手托住壶底;右首使流水顺着茶壶口内壁冲到茶壶(杯)里。
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