益生菌一词最早源于希腊语，意为“对生命有益”，简朴地说，即为一种通过摄入适当的量，能在世达到小肠，并为改进宿主肠道菌群生态均衡发挥浸染，到达提高宿主康健程度和康健状态的友善细菌。它不只具有改进人体肠道康健，防备腹泻、便秘等功能外，更可以或许极大提高人体免疫力，抗癌、抗衰老，低落血清胆固醇等。
因此，跟着21世纪人们防病意识的提高及反抗生素的隐讳，益生菌哪个牌子好，益生菌逐渐成为社会追逐的热点。它不只没有副浸染，并且更利便从食品中随时罗致。
相对付婴幼儿，尤其是剖腹产、非母乳喂养、免疫力低下以及消化不良、接收欠好、腹泻时期的婴幼儿，专家发起：因为其自己属于弱势群体，如利用化学药物举办调理或治疗，会给宝宝自己懦弱的体质带来严重伤害，因此益生菌所奇特的“以菌制菌”的天然疗法就凸显出明明优势。
可是，婴幼儿增补益生菌也要留意以下事项：
1、冲调含有益生菌的奶粉或制剂，要留意利用温开水(35～40℃)给宝宝服用，冲泡好的奶或益生菌制剂要实时服用，以免益生菌灭亡失效。
2、益生菌不能与抗生素同服。抗菌素尤其是广谱抗菌素不能识别有害菌和有益菌，所以它杀死仇人的时候往往把有益菌也杀死了。这时候可能事后补点益生菌，益生菌，城市对维持肠道菌群的均衡起到很好的浸染。假如必需服用抗生素，服用益生菌与抗生素隔断的时间不该短于2～3小时。
3、1岁以上的宝宝，可以喝益生菌酸奶。出格是有食欲不振、便秘、常常腹泻或消化不良的宝宝，恒久选择益生菌酸奶还能调理胃肠成果。喝酸奶后，若产生腹部不舒服或腹痛、恶心、吐逆，该当即遏制饮用。
4、假如没有消化不良、腹胀、腹泻或存在其他粉碎肠内菌群均衡的因素，不倡导婴幼儿特别摄入过多的益生菌制剂。
5、益生菌的食物有纤维、乳糖、淀粉、寡糖，益生菌的发酵产品等身分；所以在增补益生菌的同时，应多吃根茎类蔬菜、水果及海藻等食品，就便是在肠子里部署一个它们喜欢发展的情况。大都的益生菌并不喜欢肉类和葡萄糖，假如含益生菌的食品中含有过多的糖分也会低落菌种的活性。
关于益生菌的小常识
1、益生菌如何生存？
益生菌产物必需低温冷藏生存。这样才气最大限度地保持个中活性益生菌的数量。一般保质期在1个月内，冷藏温度节制在2~10℃阁下。发起放入冰箱保鲜层，制止在温度太高可能直射光下生存，这样会引起内里活菌太过发酵，口胃变酸，结果受影响。
2、益生菌从何获取？
市面上的益生菌产物包罗含益生菌的酸奶、酸奶酪、酸豆奶以及口服液、片剂、胶囊、粉末剂等。最利便的当算是饮品类。产物推荐：养乐多；蒙牛冠益乳。
3、 喝几多才够？
一般来说，天天喝1瓶（约100ml，以每瓶100亿个活性乳酸菌计）活性乳酸菌饮品就足以满意人体所需。
4、 怎么进食？
益生菌的活性会跟着温度升高而晋升并进入发酵进程，长时间常温生存容易造成产物口胃变革。当温度高出60℃时，益生菌会进入衰亡阶段。因此，益生菌产物最好是在冷藏条件下取出后直接食用，制止高温加热。
5、什么人不宜增补益生菌？
胃酸过多的人、胃肠道手术后的病人、心内膜炎和重症胰腺炎患者不宜多喝益生菌酸奶，最功德先咨询大夫；其他人则可以恣意享用。一般出生3个月后的婴幼儿即可开始逐渐增补一些含有益生菌的乳成品。对付孕期容易发生便秘等问题的孕妇来说，增补益生菌也长短常有辅佐的，且一般跟着年数增加，肠内有害菌增多，所以成年人及暮年人更需要增补益生菌。
6、有没有最佳饮用时间？
益生菌产物固然也可以单独食用，但最佳食用时间为饭后。因为有食物中和胃酸，更有利于活菌顺利达到肠道发挥浸染，所以饭后饮用结果更佳。
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