紫泥仿古壶现在市场价格范围
不懂得放多少茶叶、倒多少茶叶、再好的茶叶也没用、壶史名录
往常咱们喝茶都是随心而为，不会在乎不相同茶叶是不是需求不相同温度的水来泡，也不会在乎放的茶量疑问。假如您是一位专业的茶友，那这些疑问都不行忽略，不相同的水温、不相同的投茶量，对茶的味道有极的影响。
一泡好茶注重水的温度，先教教咱们怎么把握泡不相同茶的水温。 一般说来，泡茶水温与茶叶中有用物质在水中的溶解度呈正相关，水温愈高，溶解度愈大，茶汤就愈浓;反之，水温愈低，溶解度愈小，茶汤就愈淡，一般60℃温水的浸出量只相当于100℃沸水浸出量的45—65%。这儿有必要阐明一点，高档绿茶适合用85℃ 左右的水冲泡，这一般是指将水烧开以后(水温达100℃)，再冷却至所请求的温度即可。
投茶量
还有许多刚刚触摸泡茶的兄弟，会问到一个疑问——“我究竟要放多少茶叶才合适?”
尽管泡久了有经验了天然就会理解，但秉持着解决疑问的态度，咱们仍是来基础性的解说一下对于投茶量的常识。
按份额投茶
茶叶的冲泡有个常用茶水份额是1:50，也即是1克的茶叶，加50毫升的水(乌龙茶、紧压茶在外，会用到大约1:30的茶水份额)。
这样就能够预算出你大约要加多少干茶。
投茶量
比方说，你手上的壶能装400毫升的水，那么差不多放8克的茶叶是比较合适的。
但一般是很难预算容器毫升和茶叶克数的，在没有硬指数的状况下，不如试试用体积投茶的办法来核算投茶量吧。
下面，咱们将紫砂壶这个多见的泡茶工具作为比如来说。
绿茶
遍及来说，绿茶是公认为所有茶类中最为新鲜的茶类，且通过揉捻，浸出物出来得块。
紫砂壶冲泡的时分，放差不多刚好覆盖满壶底部的量就能够了。
投茶量
不过要记住两点，一是不要盖上盖子，会把茶汤闷坏。
二是上面说到的，不能用太烫的水，让茶汤变苦变涩，但又不能太低。
使茶叶的香气激起不出来，一般常用的是85℃的水，可能会依据实践的状况作出微调。
红茶
红茶的投茶量与绿茶类似，差不多也是覆盖满壶底部的量，不过能够比绿茶稍稍多一些。
红茶分为大叶种茶和小叶种，像祁门红茶是小叶种红茶，而云南红茶则是大叶种，大叶种的叶片较大，占的体积大。
所以泡茶时的投茶量要比小叶种红茶更多。
投茶量
常喝国外红茶的兄弟，许多时分喝到的是红碎茶，因为红碎茶的浸出速度很快且并不太介意它的耐泡度，所以投茶量要减近一半。
乌龙茶
乌龙茶的种类、种类十分多，但仍是能够依照外形大致分为条形和球形。
条形的投茶量差不多占紫砂壶容量的1/6到1/5，球形则盖过紫砂壶底部多半就能够了。
乌龙茶
球形乌龙因为形状特殊，茶叶打开比较慢，所以一般有一泡温润泡把茶叶舒打开来。
这种半发酵的茶，用热水冲泡会激烈激起它的香气和味道。
特别是高山乌龙，必定要用沸水冲泡，用温吞的热水冲泡几乎能够称作“浪费”，可必定要记住哦。
紧压茶
紧压茶的投茶量，差不多占紫砂壶容量的1/6。有些紧压茶比较紧，“密度较大”，所以能够恰当削减投茶量进行微调。
为了舒张茶叶，紧压茶的冲泡过程中也常常会有温润泡。
投茶量
这儿还有一点需求留意的——紧压茶有“三年以下开盖泡，三年以上扣盖泡”的说法。
原因是“年岁较轻”的紧压茶发酵度不高，盖上盖子会像绿茶相同把茶汤闷坏，而三年以上的紧压茶因为后期自我发酵则不存在这个疑问。
投茶量
别的泡茶法的投茶量
除了多见的泡茶以外，一些“不走寻常路”的泡茶办法也有一些投茶量的考究。
比如说碗泡法——因为碗泡法是用茶勺取茶汤，添汤的动作会比较慢，且茶叶一向浸在水中。
所以即使茶碗较大，也不要投进太多的茶量，否则茶汤很简单变浓。
