159素食全餐轻辟谷是针对现代人高强度的工作、快节奏的生活、不规律的饮食以及亚健康体质而设计的一种辟谷方式。它通过159素食全餐的换食，在满足人体细胞营养需求的前提下，让肠胃和脏腑得到充分的休养和调理，分解带病带毒的老细胞，重生干细胞。通过排毒排酸通气血，清洁肠胃，修复脏腑，加快新陈代谢，恢复人体自愈力，重启免疫系统，从而降压减脂，恢复正常体重，调理慢性病，远离亚健康。
而159素食全餐中的糙米、薏米、荞麦、燕麦、松花粉、火麻仁、沙棘、芹菜籽、胡萝卜、螺旋藻等天然食材，富含膳食纤维，能促进肠道的蠕动，有效分解宿便，健脾润肠。159素食全餐以五色食材滋补五脏：黄色食材养脾、红色食材养心、绿色食材养肝、白色食材养肺、黑色食材养肾。以快餐的价格就能让你享受到159种食材，真正做到吃少、吃对、吃全，吃出健康和美丽！
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