在过去的几年里，整个厨具市场在技术水平、生产能力、品牌影响力等条件制约下，中国厨具的市场中的产品质量参差不齐，行业混战形势严重。2006年中国家电市场容量达到6500亿元，其中手机（24.6%）、IT（15.1%）、彩电（13.9%）依然占据了前三位，但第四位已经被以厨卫电器为主的小家电产品所占据，整体市场容量占比达到了11.7%，也就是达到了760亿元。
而站在现在来看，2011年，未来厨具市场竞争将更加激烈，整个行业到了重新洗牌的阶段。在即将推行的厨具新标准中，对厨具的节能、环保、安全性等提出了更高要求，抬高了行业门槛，其目的是引导企业打造专业品牌。为了迎接高科技时代的挑战，我国也把开发和研制高科技产品列入议事日程，新一代节能厨具将陆续上市，这为厨具市场的发展开辟出一个新天地。
未来的品牌厨具将专业为酒店厨具销售与厨具工程和厨房整套设备工程，西安厨具主要为餐饮业和工厂打造更高的品牌厨具服务。
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