不吸液:删除吸液针等吸液系统,利用旋转和重力去液。
无污染:水平放板,旋转向下甩液,保证最大程度去液。独特锅底状接液设计,极难反溅。独有的防污染预处理洗板程序。
免拍板:微孔内无残留,洗好后不用人工拍板。免除拍板给环境和使用者造成的不利影响。
不堵孔:无吸液针,极大地降低堵孔风险。注液针防堵孔处理,实现注液针不堵孔。闲时管路自动清洗,避免结晶堵塞。开关机自动维护,保证管路内畅通无阻。
不撞针:注液针不移动,与微孔板保持足够距离,有效保护酶标板和孔内包被。
可条洗:每块板可以任选条数进行清洗,节省洗液,保护环境。
速度快:一次可洗1—6块板,KR306洗好6块板约4分钟。
酶联免疫吸附测定是一种基于抗原抗体特异性反应的检测方法,具有灵敏度高、操作方便、无需大型仪器等特点,适用于大规模现场检测。其所用抗体的特异性决定了其对IgG结合反应的特异性,可以避免其他杂蛋白的影响,提高测定结果的准确性和精确性;其次反应过程经过严格调试和选择,反应模式最优化使所需时间最少,节省时间,降低劳动强度;9 6孔板的应用及酶标仪的快速检测,使检测方法适用于大量样本的现场自动化检测,降低了单个样本的检测成本;完善的数据分析系统,可以在第一时间拿到准确的测定结果。因此近些年来,E L I S A方法迅速取代其他检测方法而成为现场检测、企业内控、质量部门监管检测的主流方法。在人医临床诊断领域,如乙肝病毒检测、H I V 病毒检测等都是运用ELISA检测产品进行操作;农、兽药及毒素残留、病原菌检测领域,如瘦肉精、莱克多巴胺、黄曲霉素、大肠杆菌等的检测都有相应E L I S A检测产品。
但是由于E L I S A检测法是以抗原抗体反应为基础,针对蛋白质水平的检测方法,所以在功能性食品的功效成分检测方面的应用主要体现在免疫球蛋白的检测。就免疫球蛋白的检测而言,诸如婴儿配方奶粉、牛初乳素、初乳粉等都有E L I S A方法检测I g G含量的相关研究。如吴定等人用纯化的人I g G免疫兔子得到兔抗人的多克隆抗体,并以此为基础建立了E L I S A检测方法,样本回收率为8 8 %〜9 4 %,测定IgG浓度范围为5.0 ng/mL〜160 ng/mL,最小检测限为3. 25 n g / m L。项新华等建立检测以牛初乳素为原料的保健食品中免疫球蛋白I g G的酶联免疫双抗体夹心法。通过分离纯化小牛血清中IgG,免疫兔子,获得兔抗牛IgG,并以此建立了双抗夹心测定的方法,检测的范围为0. 031 m g / m L〜2. 50 m g / m L。杜凌等人也建立婴儿配方奶粉中I g G的E L I S A测定方法,并建立了标准曲线用于测定样品浓度的计算。
在本节中,我们将重点介绍E U S A 方法在功能性食品中牛IgG、猪I g G和维生素检测上的应用。