不吸液：删除吸液针等吸液系统，利用旋转和重力去液。
无污染：水平放板，旋转向下甩液，保证最大程度去液。独特锅底状接液设计，极难反溅。独有的防污染预处理洗板程序。
免拍板：微孔内无残留，洗好后不用人工拍板。免除拍板给环境和使用者造成的不利影响。
不堵孔：无吸液针，极大地降低堵孔风险。注液针防堵孔处理，实现注液针不堵孔。闲时管路自动清洗，避免结晶堵塞。开关机自动维护，保证管路内畅通无阻。
不撞针：注液针不移动，与微孔板保持足够距离，有效保护酶标板和孔内包被。
可条洗：每块板可以任选条数进行清洗，节省洗液，保护环境。
速度快：一次可洗1—6块板，KR306洗好6块板约4分钟。
(一）概述
由奶和乳制品引起的过敏原反应具有较高的发生率，尤其是它们在某些食物制品中作为隐蔽过敏原时，如香肠。牛奶是婴幼儿过敏反应最重要的诱因之一。大多数病人对几种蛋白质是致敏的，包括P-乳球蛋白、酪蛋白、乳白蛋白、牛血清蛋白、乳铁蛋白和免疫球蛋白类。P-乳球蛋白是乳蛋白中的主要成分，因此在各种食物中把它作为筛选乳蛋白质的合适靶标。
R I D A S C R E E N 乳球蛋白E L I S A试剂盒已发展用来评价低过敏原的婴儿食品，现已用来验证其他基质如香肠、果汁、面包制品和豆制品。有几种食品的检出限（L O D )和检测极限( L O Q )已被确定。L O Q 的平均值约为食物中含200 ^g/kg的P-乳球蛋白，P-乳球蛋白的平均回收率约85% 。
因为蛋白质含量和组分在商品化奶粉制备时变化相当大，所以在未知样品中只用单一的测试不可能定量总的乳蛋白质含量，故R I D A S C R E E N (3-乳球蛋白E L I S A试剂盒应作为半定量筛选试验被使用。
肉制品产业经常通过添加乳蛋白质来改善制品，如商品化制品脱脂奶粉、乳清制品等。添加乳蛋白质的制品要求标签标识“含有乳蛋白质”。
(二）方法
R I D A S C R E E N卩-乳球蛋白E L I S A是一种基于多克隆抗体的竞争酶免疫测定法，尤其针对(3-乳球蛋白。
样品制备：1 g 样品和200 m L 试剂盒提供的预热的浸出缓冲液一起，于60 °C下提取10 min。得到的样品经离心过滤后可直接用于测定而无需进一步稀释。
（三）讨论
P-乳球蛋白在所有含有乳蛋白质的香肠样品中均能检测到。为决定分析样品的L O D和L O Q , — 系列不同基质已被评估，结果分别约为0. 2 m g / k g和0. 3 mg / k g。鉴于屮乳球蛋白约代表1 0 % 的总的乳蛋白质，建立一种敏感的筛选乳蛋白残渣或组分的方法是可行的。
注:样品制备过程较简单易行，但此法不适用于巧克力的样品制备。