咸宁市茶艺培训注重专业思想教育
茶是世界三大无酒精饮料之一,源于中国,被人们发现、利用至今已有五千年的历史。随着经济社会的不断发展,茶已成为人们生活中的一个组成部分。茶里沉积着生命况味,凝聚着中华民族的文化精华,促使人们超越自我、增强民族自豪感。中国茶艺馆的服务宗旨是“弘扬中国茶文化,振兴中国茶业经济”。因此,茶艺专业的课堂教学,应向学生阐解茶道之哲理,使学生明确学习茶艺的重要意义。
目前,茶艺专业毕业生就业十分走俏,就业的主要去向有茶业公司、茶艺馆、茶楼、茶庄等行业,但由于一些学生家长对茶艺行业认识模糊。不明确茶艺人员的工作职责,反对子女学习茶艺,加之其他一些原因,导致部分学生在学习上不求上进、失去信心。因此,茶艺专业课教学千万不可忽视专业思想教育,要使学生认识到茶艺工作是一项有文化品位、受人尊重的时尚职业,在服务行业中它更强调文化的服务体系。因此,应对学生加强职业指导和茶文化专业思想教育,学生的专业思想稳定了,课堂教学才会收到良好效果。
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