港式甜品加盟杨枝甘露专业制作方法与配方大揭秘,南京陆玖港饮为您提供最专业的制作方法和正宗配方。
1.港式甜品加盟:小香芒芒剥去外皮,剔果核,一半分量的果肉切成1cm见方的小粒,蜜柚和西柚果肉拆散备用。
2. 港式甜品加盟:把没有切粒的芒果果肉放入搅拌机,加入椰浆,白砂糖搅打均匀成芒果椰浆。3. 港式甜品加盟:大火烧开煮锅中的水,放入漂洗干净的西米煮15分钟,煮西米的时候要不时搅拌一下,以免西米粘锅,关火后加盖再闷5分钟。
4. 港式甜品加盟:用筛网过滤出西米,放在流动水下冲洗;把煮好的西米,芒果粒,蜜柚果肉和少量淡奶油加入到做好的芒果椰浆中搅拌均匀,放入冰箱冷藏30分钟。上桌时在表面装饰少许芒果粒和蜜柚西柚果肉。
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