港式甜品正宗水果捞嘢专业制作方法及其正宗配方哪里有,南京陆玖港饮为您提供最专业的制作方法与配方。陆玖港饮餐饮管理机构培训与加盟咨询热线:4000716869.公司地址:江苏省南京市栖霞区杉湖西路9号香樟园17栋202.
正宗港式甜品水果捞嘢专业制作方法:
什果西米捞 原料: 1、西米:100g 2、杏仁露:一听 3、白糖:5汤匙(根据个人口味添减) 4、各种时令水果(如芒果) 5、三花淡奶:2汤匙 做法: 1、水煮开后,倒入西米,等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,然后再用凉水浸泡。 2、等水再煮开,倒入浸好的西米,等西米煮至透明时,加入整听杏仁露和淡奶,滚开后熄火,晾凉,放入冰箱冷藏备用。 3、把各种时令水果洗净、剥皮、切丁。 4、吸满杏仁露的西米,捞在漂亮玻璃容器中,一碗西米捞就做好了。