安阳西餐加盟商为你讲讲西餐的分类与各自的特点
吃过西餐，那你吃过几类西餐？每类西餐都具有它独特的风格，独特的风味，下面安阳西餐加盟商就来和大家说说这西餐的分类与各自的特点。
英式西餐：英式菜肴的特点是：油少、清淡。烹调讲究鲜嫩，口味清淡，选料注重海鲜及各式蔬菜，菜量要求少而精。英式菜肴的烹调方法多以蒸、煮、熏见长。
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法式大餐：法式菜肴的特点是：选料广泛，加工精细，烹调考究，滋味有浓有淡，花色品种多。法式菜还比较讲究吃半熟或生食，如牛排、羊腿以半熟鲜嫩为特点，海味的蚝也可生吃，烧野鸭一般六成熟即可食用等。
俄式大餐：俄式菜肴口味较重，喜欢用油，制作方法较为简单，口味以酸、甜、辣、咸为主，烹调方法以烤、熏腌为特色。
对于这几类西餐，你偏爱于哪一种？不如来安阳西餐加盟店感受一下特色汉堡，味道也不错呦。