西餐中的“汤”文化,安阳西餐加盟店商为你讲讲
吃西餐比较出名除了牛排就是一些特制的西餐汤了。对于西餐中的“汤”文化,你了解吗?下面安阳西餐加盟店商为你讲讲。
汤的历史悠久。根据考古学家所发掘的文物表明,近东地区是世界上最早的做汤的地方。约在公元前8000到7000年间,那里的人就会将所栽培出来的谷物放在粗陶器中煮成汤喝。
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与此相似,俄国有罗宋汤;意大利有用青豆、通心粉作为佐料煮成的浓肉汁菜汤;西班牙有冷汤;英国和印度有咖喱汤等等。汤似乎已成各国饮食文化的一个典型代表。难怪法国人说:"餐桌上是离不开汤的,菜肴再多,没有汤犹如餐桌上没有女主人。"在品尝这些口味各异的汤食时,也可领略其特有的奇趣。
对于西餐中的“汤”文化,听完安阳西餐加盟店商的介绍,是不是也具有一定的传奇色彩呢?你怎么看呢?