要想降低西餐加盟价格节省投资需做把这些前提工作做好
随着人们经济收入的不断提高，餐饮业也进入繁荣时期，同时竞争也日益激烈。竞争必然有成功与失败，成功有经验，失败有教训。要想降低西餐加盟价格节省投资需做把这些前提工作做好。
市场调查对拟投资地区现有的咖啡厅数量，档次，规模，经营状况进行详细分析，对当地的消费能力和消费习惯进行评估。根据商铺的口岸和市场特征进行经营定位。如果自己把握不准，请专业人士帮忙把关是不错的选择。
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西餐厅，讲就的就是环境。主要根据经营定位来确定装修风格，如果是商务型的，就不能搞得花里胡哨，动感十足，如果是休闲娱乐型的，则不能装扮得过去沉稳低调。
商铺选点
这个环节是投资的关键，口岸的优劣将会直接影响到经营的好坏。原则上讲，人流量大，消费群较为集中，消费能力较高，停车位充足的商铺都是我们选择的对象。而现实中，如果要将所有的选铺标准都统一到一个点上，恐怕这样的商铺是找不到的。因此，要根据实际情况分析店铺的优劣势对自身的影响。
开业计划
什么时候开始装修，什么时候准备招聘员工，员工培训如何安排，物料器具什么时候到位，需要购买数量等等，这就需要一个比较完整科学的店面筹备计划。才能保证筹备工作不会找不到重点，摸不着头脑！
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