1、沈阳食品添加剂厂家饼干类:生产饼干,如果不加食用膨松剂,如碳酸氢铵和碳酸氢钠等,产生氨气和二氧化碳气体的食品添加剂,则生产出来的饼干不松脃,硬梆梆的。不加食用香精,则没有食欲。
2、沈阳食品添加剂厂家饮料:生产豆奶和橙汁饮料等,如果不加食用稳定剂等,则会产生沉淀,误以为变质了。不可或难以高温灭菌的玻璃瓶和塑料瓶装饮料,如果不加食用防腐剂,则会变质。罐装的食品饮料可高温灭菌,故不用加食用防腐剂;纸盒包装饮料是瞬间高温灭菌和无菌灌装的,故不用加食用防腐剂。
3、高水分食品:如蜜饯、果冻、榨菜、辣椒酱、花生酱和玻璃瓶装的荞头等等,如果不加食用防腐剂,几天后就变质了。生产果冻,如果不用食品添加剂明胶或海藻酸钠等凝固剂,则不会凝固成半透明的果冻。
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