喂食优质饲料，优质饲料中含有充足的营养物质和微量元素，这样才能满足福建西门塔尔牛的日常生长所需，才能尽快的生长。做好预防措施，让福建西门塔尔牛可以少生病，因为福建西门塔尔牛在生病的过程中是不长的，只吃料不增重，白白浪费了饲料。
建议可以在饲料中是适当的添加发酵饲料或益生菌饲料添加剂，促进消化吸收，提高饲料的利用率，让福建西门塔尔牛吃同样多的料，但是营养能更充分的被吸收，吸收好了，营养达到了，自然的就会长的快。发酵饲料的应用还能减少肉牛腹泻、料便情况，减少细菌性疾病的发生，减少抗生素的使用，减少养殖成本，缩短出栏期。
1、优质种源，可以选择生产速度快的泰和肉牛、奶牛。肉用牛海福特牛、安格斯牛、夏洛莱牛、利木赞牛等。奶牛，荷斯坦牛、爱尔夏牛。兼用型西门塔尔牛、瑞士褐牛、丹麦红牛。这些都是公司化培育成熟品种。
2、优质饲料，想要牛比一般的牛长得快就得下功夫。饲料配方请专门的配方师根据品种设计。
3、优质环境，养牛的环境最好采用封闭式畜舍，温度、湿度保持最佳状态，控制牛的活动量，减少维持需要，让牛处于等热区，这样一来，牛是长得最快的。