解析不锈钢餐具使用不当会危害健康；昆明厨具厂不锈钢材质的餐具，因其经久耐用、光洁环保等特点深受消费者的青睐。但是不锈钢餐具使用不当也会造成慢性中毒，给人们的健康带来危害。不锈钢由铁、铬、镍合金，再掺入钼、钛、钴和锰等微量元素而制成。昆明厨具厂认为它的耐侵蚀性取决于铬，铬和空气中的氧接触后会形成一层保护膜，贴服在不锈钢的外表起到耐侵蚀的作用。
不锈钢餐具不宜盛盐、酱油、菜汤；也不宜盛放酸性果汁饮料等。不易用不锈钢杯泡茶，茶叶水长时间浸泡在不锈钢杯中，会严峻侵蚀不锈钢表面，使其破损，直接危害人体健康。忌用强碱和强氧化制剂洗涤，忌煮煎中草药，不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低，传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。
云南厨具厂分享不锈钢餐具使用一段时间后，表面光洁度逐渐呈雾状，这时只需用软布蘸去污粉轻轻擦拭即可光亮如初，切忌用钢丝球或砂纸去蹭擦。昆明不锈钢厨房设备厂还要避免与坚硬物碰撞，应小心轻放，以免产生伤痕，凹凸不平，影响密封功能。劣质的不要购买。