农家乐经营服务规范具体包括哪些内容; 昆明农庄农家乐(country inns and restaurants)农户利用乡村资源,农家庭院为载体,为消费者提供具有乡村情趣和农家生活为特色的餐饮、住宿以及劳动体验、休闲娱乐,观光度假等服务的经营实体,昆明农庄可有田园休闲型、山地景观型、生态文化型和产业基地型等模式,包括渔家乐、牧包乐等。3服务员(service in country inns and restaurants)在农家乐中为消费者提供餐饮、住宿、农事参与、旅游、娱乐等活动服务人员。
农家乐分为五个等级,用五角星标识,即一星、二星、三星、四星、五星;星级越高,表示其农家乐的经营服务水平越高。农家乐分为五个等级,用五角星标识,即一星、二星、三星、四星、五星;星级越高,表示其农家乐的经营服务水平越高。农家乐的经营管理和服务项目应符合有关法律法规规定。应按规定办理卫生许可证、排污证等,取得营业执照和税务登记证。按照国家有关规定配置消防设施和器材、设置消防安全标识。
昆明农家乐定期对消防设施和器材进行检查维护保养,确保消防设施和器材的完好、有效。易燃易爆物品的储存和管理应符合消防安全规定。昆明休闲山庄服务人员应具有卫生常识,进行健康检查,取得至少乡镇医院出具的健康证明。餐饮场所卫生应符合《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》和GB16153的相关要求。住宿场所卫生应符合GB9663的相关要求。