尽管被调查消费者对广州市酒店住宿行业的总体印象较好，推荐意愿较高，但通过汇总消费者反映的酒店住宿业存在的主要问题，结合市消保委受理的投诉和咨询，可以发现在酒店档次规模、设施设备条件、服务质量水平、运营管理等方面，广州市的酒店住宿业还存在诸多问题，与建设国际化旅游目的地城市目标和消费者的期望不相适应。旅游旺季期间，广州市酒店住宿“一房难求”现象普遍，特别是沿海一线地区房价蹿高，预订困难；宾馆空间分布不均，部分宾馆位置不合理、交通不便利，消费者难以选择;高档酒店、经济型酒店需求旺盛，社会旅馆、公寓等入住不足，存在供求关系严重失衡局面。
消费者反映，部分宾馆酒店服务缺乏规范；员工素质不高，缺乏基本的礼貌礼节，服务工作缺乏主动性；服务态度十分生硬；服务意识没有南方、一线地区好；轻视消费者权益，遇到了问题经常推诿，投诉处理不及时。
