加盟麻辣烫告诉你麻辣烫是怎么产生的。据说，麻辣烫起源于长江之滨，是船工和纤夫最初的时候创造了麻辣烫的吃法。从四川宜宾到三峡内的巫山，这一带由于水流湍急，纤夫自然是少不了的风景，他们在拉纤之余，在江边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驱寒、祛湿；制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。这就是麻辣烫的起源。后来，码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图，便将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，江边桥头卖劳力的朋友便围着担子享用起来。麻辣烫渐渐从江边上了岸。麻辣烫是食物平民化的归宿。制作一碗麻辣烫，其实很简单，无非是把一些看似不相干的东西，细细地穿在了签子上，放在一起，然后一股脑儿地往高温里推，真正是赴汤蹈火。就如这个世界，美的、丑的、胖的、瘦的、高的、矮的、好的、坏的、红的、绿的、蓝的紫的，黑的、白的；帝王将相、贩夫走卒、三教九流、五花八门地凑在了一块儿，便会慢慢融合，相互渗透，互相沾染了彼此的味道，最后都变成又麻、又辣、又鲜、又爽的美味，一些不相干的事物，由此构成一个和谐的整体，再也不能分开。
宇新姥娘餐饮管理有限公司于2012年11月3日，专业从事麻辣烫加盟,加盟麻辣烫,麻辣烫火锅,姥娘麻辣烫火锅的企业.总部坐落在拥有2500年悠久的人文历史、美丽的太湖风光、丰饶的物产资源的苏州。本公司主管麻辣烫、干锅、火锅、龙虾、中式简餐。结合江南地理环境、气候物产及餐饮文化特色，公司独创的旗下品牌“姥娘麻辣烫”，多年来一直享誉苏州大街小巷。绿色环保、健康养生，是拥有独特口味的新潮餐饮品牌。用龙骨和母鸡炖的养生汤底，加上用几十种养生药材炒制而成的独家底料，使得“姥娘麻辣烫”从创立伊始就凭借着其特色以及伸手大众喜爱的口味，如同一夜春风，迅速火遍江南大地。在短短的一年里，发展到拥有15家直营连锁店，目前以每个月开设两家麻辣烫加盟店的速度稳步发展，遍布苏州东南西北。
宇新姥娘餐饮管理有限公司创立伊始，就与苏州广播电视总台合作，建立良好的战略合作伙伴关系，力求通过强势媒体的传播平台，将“姥娘麻辣烫”打造成行业第一品牌，也为广大加盟商做好坚实的品牌基础。
公司通过规模化、品牌化、市场化、标准化、与连锁加盟店，共同打造“姥娘麻辣烫”品牌的美好未来，扩大市场份额，从而实现我们与加盟商的双赢。努力发扬立言、立行、立业的企业精神宇新老娘餐饮管理有限公司逐步发展的更强、更大，立足于苏州，走向全国。