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中国补肾壮阳营养食用油专家告诉你挑选食用油6项注意

2013年09月13日 18:12:48 发布

河南非凡食品有限公司是一家专业从事保健食品、高级食用油研发、生产、销售的民营企业。主要品种有秋葵籽油、橄榄油、核桃油、牡丹籽油等。发挥自身的品牌、规模等优势, 河南非凡食品有限公司是一家专业从事保健食品、高级食用油研发、生产、销售的民营企业。主要品种有秋葵籽油、橄榄油、核桃油、牡丹籽油等。发挥自身的品牌、规模等优势,增加花色品种,提高“优、新、特”产品的比例,利用特种油脂富含功能性成分的特点,生产营养健康的高级营养植物油。

    河南非凡食品有限公司是一家专业从事保健食品、高级食用油研发、生产、销售的民营企业。主要品种有秋葵籽油橄榄油籽粒苋籽油核桃油、牡丹籽油耳籽油等……发挥自身的品牌、规模等优势,增加花色品种,提高“优、新、特”产品的比例,利用特种油脂富含功能性成分的特点,生产营养健康的高级营养植物油24小时服务热线:400-0392-886.

    超市里形形色色的食用油品种让人挑花了眼,各种概念油的炒作也让人们无所适从。底该如何选油?一看标识:按国家规定,食用油外包装上必须标明商品名称、配料表、质量等级、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容,必须要有QS食品安全认证)标志。

    超市里形形色色的食用油品种让人挑花了眼,各种概念油的炒作也让人们无所适从。底该如何选油?

    一看标识:按国家规定,食用油外包装上必须标明商品名称、配料表、质量等级、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容,必须要有QS食品安全认证)标志。生产企业必须在外包装上标明产品原料生产国以及是否使用了转基因原料,必须标明生产工艺是压榨”还是浸出”有的产品包装上有标识如“5S压榨,或“4S等字样,其实这些并不是行内的专业标识,而是企业为了配合宣传提出的概念”

    二看包装:印有商品条码的食用油看其条码印制是否规范,否有改动迹象,谨防买到随意更换包装标志、擅自改换标签的食用油选购桶装油要看桶口有无油迹,如有则表明封口不严,会导致油在存放过程中的加速氧化。

    三看颜色:一级油比二级、三级、四级油的颜色要淡,这是国家标准规定的也就是说同一品种同一级别油,颜色基本上没有太大的差别,如果这一桶很明显要比那一桶深,产品可能有问题。但不同油脂之间颜色一般没有可比性,因为国家标准中不同油脂同样级别的油脂颜色不一定一样,这主要和油脂原料和加工工艺有关。

    四看透明度:透明度是反映油脂纯度的重要感官指标之一,纯净的油应是透明的一般高品质食用油日光和灯光下肉眼观察清亮无雾状、无悬浮物、无杂质、透明度好。

    五看有无沉淀物:高品质食用油无沉淀和悬浮物,黏度较小。沉淀物俗称油脚,主要是杂质,一定条件下沉于油的底层。购油时应选择透明度高、色泽较浅(但芝麻油除外)无沉淀物的油。

    六看有无分层:若有分层现象则很可能是掺假的混杂油。优质的植物油静置24小时后,应该清晰透明、无沉淀。

 

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