山东酸辣粉培训学校告诉您对于开酸辣粉店首先需要的是眼光——要能发现这个项目，确定了项目，就还需要资金，项目确定了，资金也有了，就看怎么做了。前面这两条进入所有行业都需要，我们不详说，重点说开酸辣粉店，开酸辣粉店成功的关键在于：
一、是产品要好，如果产品味道不好，顾客吃了一次就不来二次，时间一长口碑相传，再好的地段也没有用，时间长了也就没有人吃了；二、是地段要好，地段不好，你回头客再多，也做不起量来，毕竟酸辣粉是小吃，越是绝对值低的产品，对地段的要求也就越高。我们之前有很多客户都有这样的经历，顾客专门开车或打车来吃碗酸辣粉或乘公交车来吃酸辣粉，有得甚至有跑几十里路过来，就是为了吃碗酸辣粉，把店老板都给感动得哭，但这样的顾客毕竟是少数。因为绝对值低，专业跑一趟划不来，路费和时间都花多了，所以这样的客户还是提高不了多少店的营业额，zui后还是找一个地段相对较好的地方来做。
三、是产品、项目搭配好，管理好，要打组合拳，单一项目、单一产品，在当今市场是越来越难做，所以一定要有一个好的品牌和好的产品组合及正规好的管理，才能致胜。
产 品和地段，这两条缺一不可，犹如人的两条腿走路，少了哪一只都不行，都走不好。而现在你找到我公司，在产品口味上，你就完全可以放心，专心的去找店面了，找到店面我们就算是成功了，公司差的就是好的店面。其它什么都不差……
勇气驾驭希望！没有勇气，没有胆量，你就什么也不敢做，也就没有成功，也就是没有开始，当然也就谈不上希望了，没有希望也就什么都谈不上了，所以只有敢干才会有希望。
创业改变命运！命是天定，运（运动、运气）靠自己，怎么做怎么动，往那里动，选择怎样的将来则是自己定，按常规的走，那你的父辈的人生轨迹就是你将来的人生轨迹，社会地位出入不会大；只要有了勇气，开始创业就能改变你现有的命，就能改变你的人生轨迹。现在人，老爱问：年轻人，你想干什么？实际上不管现在还是将来，“当官、发财”永远都是大家（所谓大家就是指普通人--一般老百姓）的追求。想当官一种靠背景，一种靠读书；如果你没有背景也没有能好好的读书。那就只能选择想发财了，想发财就只有抢银行和做生意，不愿意抢银行，那就只有做生意咯，永远不要想靠打工能出人头地，发大财。
行动成就梦想！有了勇气决定开始创业，那就一定要行动，没有行动，再大的胆子再有希望的事业也只能是说说，再好的梦想也永远不可能实现，所以停止一切空想，现在就开始行动，不要一天老想两件事-做和不做，没有必要把你宝贵的时间和精力以及聪明的头脑浪费在这毫无意义的事上，砍个脑袋不过碗大个疤，有什么大不了的，你说是吗？大不了从头再来！
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