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昆明奶茶甜点培训班告诉你冬季奶茶店应该怎样经营

2017年08月01日 15:46:26 发布

想要占据市场,就得了解竞争对手,把自己不足的改进,把自己的优势发挥!,全方面的了解消费者的需求和消费者的心理,对准下手!

昆明奶茶甜点培训班告诉你冬季奶茶店应该怎样经营

开奶茶店应该怎样经营?现如今很多开始自主投资创业的人都会面临三个困难,没资金、没经验、没项目。,对于这些人群,开一个果麦奶茶加盟店是他们不错的选择。,投资小见效快,只要经营得当,赚钱是肯定的,如果将奶茶店进行多元化经营或者做的有特色,那生意就更加红火了。那么我们经营奶茶店应该注意那几点呢?


开奶茶店应该怎样经营

1、奶茶店地址交通便利人流聚集的场所。

在主要车站的附近,或者如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近,选择哪一边较有利于经营,需要观察马路两边行人流量,以流量多的一边较好。

2、价格要合理

同等产品,同等原料做出的味道,要在价格上占有绝对的优势区抗衡竞争对手!

3、经营方式要做好

从不同角度去告诉顾客,让顾客更一步的了解我们的产品,我们的服务,我们的特色等等等!

4、占据市场,了解竞争对手,了解消费者


想要占据市场,就得了解竞争对手,把自己不足的改进,把自己的优势发挥!,全方面的了解消费者的需求和消费者的心理,对准下手!

开奶茶店到底什么季节好?是不是冬季奶茶店就很难生存了呢?你了解过冰激淋哲学”,卖冰淇淋必须从冬天开始,因为冬天顾客少,会逼迫你降低成本,改善服务。如果能在冬天的逆境中生存,就再也不会害怕夏天的竞争。开奶茶店同样如此,逆境之中是能锻炼人的。很多人开奶茶店都是在冬季过后,做好万全的准备的时候才开。这样真的是在降低风险吗?其实不然,这是在增加你的开店风险,为什么这么认为呢?让我们接下来具体分析一下吧。

1、冬季是谈店面的好时机

找一个地理位置好的店面是开店赚钱的基础,在年末的时候正是店面洗牌的时机,部分店面经营者会在年末的时候改变下一年的计划,转让店面,拿着资金回家,明年不会再来。所以在年末的时候其实找店面的选择性更多,而且因为转让者急切的心理,我们的价格可谈性会更加高!

反而,在春夏季准备开店则反之,想想,别人都在开始挣钱了,你居然还在找店面。好吧!就算有店面给你,一定都价格偏贵,好不容易找到店面,总要装修之类。这么一来,旺季都这样过去了,等待你的可能就又是淡季了。

2、冬季开店钱”程似锦

实际上休闲餐饮的如冰激凌店、奶茶店等旺季都在4-5月份的时候开始,10月份左右的时候结束。

通常来说大家都觉得在年初的时候开店会比较好一点,那么过完年三月份,找项目一个月,找门面一个月,装修一个月,店面的培育两个月,等你的店面深入人心的时候已经是9月末了,已经进入冬季了,那么你还没开始赚钱,你这一年的时间已经过去了。

如果你冬季开店,过年前装修完毕,三月份做市场培育,五月份赚钱,整整半年的旺季,你就多赚了整整一年的钱啊!

3、打有准备的仗,赚有准备的钱

一个店开得好不好,主要取决经营者本人,如果你吃过冬季惨淡的苦,经过冬季的历练,能让你迅速成为你一个经营得当的好老板、当你学会经营管理的时候,正好赶上你赚钱的时候。

但如果是旺季开店,当你经过种种历练之后,往往等待你将是冬季更加残酷的历练,很多的经营者就是这样被打击了信心。

其实一个人做事要想做大做强,就必须学会把握经济不景气时的机会。要知道经济萧条时,大多数人都偃旗息鼓了,这反而正是探索机会的理想时机。当经济再度复苏时,敢于把握冷门机遇的人将能获取比以往更多的机会。

昆明顶正小吃主营:昆明小吃培训学校,昆明蛋糕面包培训,昆明西点培训,昆明奶茶甜点培训班,昆明早餐早点培训等,以倡导"传统与时尚,美味与健康"的饮食新文化为己任,秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。

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