昆明西点培训分享最全面的蛋糕西点甜品开店选址技巧

昆明西点培训分享最全面的蛋糕西点甜品开店选址技巧

昆明西点培训分享，在未来的几年里，烘焙行业发展会给烘焙店带来更大市场竞争，这是不用怀疑的，不过这也是有机遇的存在，那么应该如何用战略来抓住这样的机遇呢？

首先，开店的地址不应该集中于一线的城市了，因为现在的一线城市各个方面的成本都比以前有显著的增加，这就为盈利提供了很大的障碍。所以要开烘焙店，就得避开这样的一线城市，选择一些新型城市来开店，新型城市考察最好包括年人均收入、外国领使馆数量、大品牌集中度等等的指标，根据排名的我国新型城市排名是：成都、杭州、武汉。这样的新型城市就像一个还没开发的地区，如果你早一步投资进去，那么这一块大蛋糕你就占了最大的一份了，所以说这也是一个大的机遇。

再有就是烘焙店的选址上应该要从昂贵的地区向平民化地区散开，例如参考条件：商场、交通枢纽、旅游景点、校园等等；这样做无非是我国基数最大的还是平民，得到平民顾客的认可，你的烘焙店发展才会迅速，并且现在生活水平也并不低，几乎是人人都能消费得起的。

有些行业线上电商是冲击不到的，从需求方面来分析，我们做发型就要去美发屋去做，去买新鲜的水果还是愿意到就近的水果店来，吃饭还是选择去餐厅去吃饭，买新鲜的面包蛋糕当然就必须要到蛋糕面包店里；所以只要人有需求，烘焙行业就会不断的发展，烘焙店不可能会消失，就要看你自己能否把握住时代给你的机会！

我们经常会听烘焙业内人说未来线上的电商烘焙发展会直接打击到线下的实体烘焙店，慢慢的会导致烘焙发展的停止不前，欧品皇室 烘焙培训学校在这里就跟大家分析分析烘焙发展的走向。首先在当下烘焙行业依然是在高速发展当中，虽然跟外国相比还是有一定的差距，国家的改革开放，人民的生活水平不断的提高。所以烘焙行业发展现在在国内依然还是生机勃勃的。

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