厨具厂告诉你酒店不锈钢厨具维护保养如何来做？昆明厨具厂告诉你裸露在腐蚀环境中的金属表面全部发生电化反应或化学反应，均受到腐蚀。不锈钢餐具表面钝化膜之中耐腐蚀能力弱的部位，昆明厨具厂告诉你由于自激反应而形成点蚀反应，生成小孔，再加上氯离子接近，形成很强的腐蚀性溶液，加速腐蚀反应的速度。
1、注意不要发生表面划伤现象.不要用粗糙和尖锐的物料去擦洗不锈钢表面，特别是镜光的，要用柔软一点的，不易脱落的布料去擦洗，砂钢和拉丝表面，要顺着纹路去擦，不然很容易搞花表面。
2、避免使用含漂白成分以及研磨剂的洗涤液、钢丝球、研磨工具等，为避免残余洗涤液，腐蚀不锈钢表面，洗涤结束时要用洁净水冲洗表面。
3、不锈钢表面有灰尘以及易除掉污垢物的，可用肥皂、弱洗涤来洗，粘贴剂成份，使用酒精或有机溶剂（、苯）擦洗。
不锈钢餐具不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，昆明厨具厂哪家好因为这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛放，则不锈钢餐具同样会像其他金属一样，与这电解质起化学反应，使有害的金属元素被溶解出来，昆明厨具价格不仅对餐具本身有伤害，而且还会损害人体的健康。