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你知道你泡的茶为什么不好喝吗！ 壶史名录
很多茶友都有这么的困惑：为何相同的茶叶，相同的茶具，相同的水，你泡的茶就是没有别人泡的好喝?
还找不到原因？就让小谦翁来通知你。快来一同学习吧！
三个准确的份额
在茶叶质量没疑问的前提下，要把一款茶泡得好喝，首要在于茶具、投茶量、浸泡时刻这三个方面。
茶具：盖碗或壶外观美观没用，重要的是容量，容量跟茶水比、浸泡时刻有直接联系。
比如岩茶的袋泡装是8g一泡，容量100cc和130cc的盖碗，前者灌水量和后者灌水量肯定是不一样的，相同的浸泡时刻，泡出来的味道也会不一样，前者相对来说会浓郁一些。
投茶量：茶水比维持在1:50的份额;投茶量通常为绿茶3克，红茶4克，乌龙茶7-8克，黑茶普洱茶8-10克。
假如无法断定投茶量，可先自个测验放适当茶叶冲泡，依据实际情况酌情加减。
浸泡时刻：依据你投进的茶叶量所调理的，茶叶放多了，浸泡时刻应当短些，出水的时分速度快些;茶叶少了，浸泡时刻则可略微久一些。
三个影响要素
灌水方式：灌水入盖碗，沿着边缘灌水仍是直接灌水，对质量粗老的茶叶影响不大。
假如是对比柔嫩的茶叶，灌水时防止直接浇到茶表面。
水温疑问：除了绿茶要用80-85℃，红茶温度为85-90℃，别的茶用沸水泡没疑问。
用80-90℃的水冲泡茶，汤水的确会柔软很多，包括茶叶的缺陷，苦涩感也会削弱。
泡茶水质：不一样区域的水存在距离，通常主张用桶装纯净水就行了。
好的水无疑会增加点茶汤甜度，汤水的厚度，拿纯净水跟山泉水泡茶，肯定是山泉水甜一些。
还需要注意的细节
✦ 出茶汤时要把盖碗里的茶汤淋净是对的，否则会影响下一泡的口感。
✦ 还有出汤速度，茶汤倒入公正杯时，手拿盖碗的视点决议了出汤速度快与慢。
✦ 假如盖碗缝隙，缝隙大，出汤速度也会加速;缝隙小，出汤速度天然也就缓慢。不要小看这五六秒的差别，也是可以增加茶汤浓度的。
✦ 不要原封不动的照搬泡茶办法，茶叶是因人、因时而异的东西，由于制茶人和气候联系，所制出的茶叶会有不一样体现。
✦ 泡茶时要注意四个字“看茶泡茶”，不一样茶叶有不一样泡法，不一样茶叶量有不一样的泡法。
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大致可总结如下：
☀假如水温低，汤水柔软，茶味略淡；假如是沸水，茶味、香气足，优缺陷能明显感受到。
☀假如投茶量少，浸泡时刻不行，味淡，水薄；假如投茶量多，浸泡时刻没操控好，茶味浓，乃至带微苦。
