中式自调酒，亮相湖州街头
春节的聚会酒局已经告一段落，经过这一番历练，不知道大家又Get到了多少拼酒新玩法?2月19日，笔者在湖州市的繁华商业古街——衣裳街发现了一款可以调着喝的酒。
这款酒名曰安西霞客，来自大西北，取枸杞、大枣、肉苁蓉、锁阳、甘草之精华，用传统古法酿造而成。安西霞客分两瓶，大瓶18°为沙杞酿，口感绵柔，小瓶52°则是保留了纯正风味的出窖原浆，两瓶混合一起调一调，喜欢几度是几度。
正是因为“喜欢的度数，调着喝”这一独特之处，现场围观的人群非常热情，询问的、试喝的、亲手调一调的，络绎不绝。众多试饮者对酒的独特口感也赞叹不已。有人在现场没喝过瘾，直接提一组酒回家细细品。甚至还有些不会喝酒的姑娘，觉得特别好奇，也带了酒回家让爸妈朋友品尝。
一位资深酒客表示，这酒喝了不上头，而且调成不同的度数确实能带给人不一样的感受，像是酒中的自助餐。这样，和朋友聚会的时候就可以各自调成喜爱的口味，选酒再也不是难事。
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