水是茶之母、器是茶之父,好茶配好器,入手紫砂茶器找 壶史名录,专人号zunhu88 普洱茶养壶很好,建议您用普洱茶养壶,以下是养壶流程
首先是茶,好茶最次要。中国是茶的故乡,福建是茶的次要发源地。福建好茶很多,除了配合的自然状况开展出许多不合品种以外,更为珍贵的是,从采茶到制茶过程多是按照历史总结并传承下来的一套工艺去操作,现在已有岩茶、铁不雅观音、白茶等几种名茶的工艺成为国家非物质文明遗产遭到保护。在乌龙茶中有安溪的铁不雅观音、武夷山的大红袍,红茶中有正山小种(英国皇家用茶)、坦洋工夫(获得巴拿马金奖)、茉莉红,绿茶中有茉莉花茶,还有白茶(茶都有抗辐射感染,个中白茶最佳)。据说,1972年,毛泽东主席送给访华的尼克松总统师长教员的就是武夷山的大红袍。这里有一点特别需求惹起人人留心的是,我们中国茶叶的特征是经由几十年保管,经由100℃开水冲泡过的茶叶,依然保持着生物的活性,一片一片的茶叶,十分残缺而富有弹性,似乎保持着它原前的容貌,而且保管着茶叶自然生态所独有的绿色风味。你会认为到从冲泡的茶水中喝到的是安康夭折。
第二是水,自古以来泡茶都十分讲究用水。历来茶专着都要专论水的选择,泡水选天然的最好,因为茶是活的,水也是活的好。中国茶圣陆羽在《茶经》中说:“用山水上,江水中,井水下。”启事是井水不是运动的水,当然现在不随便找到可饮用的天然水,所以用矿泉水、蒸馏水,也可以应用可饮用自来水。好茶还需好水泡,才有好茶水。
第三是器具,也就是泡茶、喝茶的器具,我们简称为茶具。如茶壶、茶盏、过滤器、公允杯、茶炉等等。茶具有陶、瓷、生铁、玻璃等制成的,但要做得大小适中,精致有观赏性,让你在喝茶时对茶具也爱不释手。茶具中以紫砂为贵,它不只保温功用好,而且透气,适宜泡茶。我们往常喝茶时最复杂的必须有茶壶、茶盏、烧水用的茶炉。茶具对泡茶有弗成疏忽的辅佐感染。
第四是状况。这里讲的状况,大致有两个方面。一方面是场境,指的是场所自然清新,最好在有山有水的地方,才会心旷神怡。假设是茶馆,也要布置得简雅、大方,以书、画、琴相伴。另一方面是指人境,茶道强调人与茶的通融,寰宇人和,人不要太多,太多则喧哗、鼓噪,随便忽略了茶的美妙气味。最好是有几位好冤家或性情相投的主人,纵谈古今,坐而论道。
茶性本高洁。由于茶本身的气喷鼻香、色清、味甘、性和,加上冲泡过程的可观赏性,所以茶道充满让心灵净化的气息,充满心旷神怡的意境,充满友善平和的氛围。
唐代诗人就有“客来茶当酒”的雅兴,宋代诗人苏东坡在一首诗中就写了“历来佳茗似佳人”,把品茶艺术化。酒多乱性,茶浓提神。我们相信大学周围往后见到的将不只仅是咖啡馆、酒吧,而会有更多的茶馆。
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