我国粮食烘干机械行业发展了数十年，有一些科研人员从事粮食烘干机械的研究开发，理论上也形成了体系，但这些理论多数来源于试验和经验，实际应用中还不够完善。理论研究与美国、加拿大等国还有较大的差距。由于粮食是生物活性的特殊物质，粮食干燥理论必须是干燥理论与粮食特性的结合，不同的粮食品种对干燥的要求是不同的。与发达国家相比，国内这方面的科研单位和研究人员还非常少，粮食烘干技术含量低，远远不能满足我国粮食生产发展需要。
粮食烘干机械产业与国外存在着较大差距，机械化水平不高，而传统的场院晾晒和公路晾晒，容易受到作业场地和天气条件的影响，在晾晒的过程中也容易出现粮食破碎和二次污染等问题，同时也不能保证粮食的成色和品质。给粮食安全带来了严重隐患。
近年来，农村土地流转的进程加快，农民专业合作社、家庭农场、种粮大户等新型经营主体快速发展，粮食生产的规模化、集约化，使得粮食集中收、储矛盾快速凸显，专业用户对粮食烘干机械的需求大增，这一需求正在激发粮食烘干机械市场。根据农机行业专家粗略估算，目前我国烘干机械市场规模在200亿元以上。面对巨大的市场，国际烘干机械制造厂商纷纷进入我国，垄断高端市场。国内大大小小的烘干机械制造企业虽有上百家，但普遍规模小、研发能力弱、缺乏核心技术。
在我国，粮食烘干机械市场是一个新兴市场。对此，政府应加大对烘干机械产业的扶持力度。农业部近日发布的《关于加强粮食加工减损工作的通知》强调，积极开展粮食产地烘储设施建设试点工作。充分利用农机购置补贴政策，支持农民合作社、家庭农场、专业大户等新型经营主体建设自然通风仓、烘干设备、烘储仓等初加工设施。
作为我国农业机械生产企业必须清醒的认识到，我国的农业生产要素正在发生变化，其中土地和劳动力两个要素将改变我国的农业生产结构和方式。土地的流转正在加速，农业生产集约化已经成为发展趋势，而农村劳动力转移已经成为大势所趋，机械化、规模化农业生产取代过去以家庭为单位的作业方式也已经逐步成为发展潮流。粮食集中收储干燥已经不再可能用场院晾晒、公路晾晒的方式，这无疑将加速粮食烘干机械的需求爆发式增长，烘干机生产企业将迎来前所未有的发展机遇。而如何满足这种爆发式需求，是我国粮食烘干机生产企业即将面对的课题。烘干机械生产企业要成为技术创新的主体，加强与高校以及科研机构的联合，合理配置和利用资源，着力研发、提升制造水平、掌握核心技术，生产出从产品质量、技术水平、产品价格等方面满足终端用户需要的机械设备，这样才能真正把握发展机遇。