台州三门青蟹告诉你吃青蟹要注意这些才能更健康
我们都知道三门青蟹的营养价值较高，成分比较丰富，吃了对人体健康有好处，但并不是说无论怎么吃都会对健康有利。今天小编就主要来说一说吃三门青蟹应该注意的问题，注意以下小编将要说到的问题才能吃得更健康。
死蟹不能吃
很多人买回去三门青蟹并不是立刻就吃完，可能买的多需要将剩下的储存起来下次吃，因为不知道正确的储存方法而导致三门青蟹死掉，可能觉得扔掉太可惜，也可能觉得死了的也能吃，所以就一样做来吃。需要提醒大家的是，死的三门青蟹已经没有吃的价值，甚至里面还会有含有有害物质，死的就不能再吃了，并不是高温消毒之后一样吃，死的三门青蟹吃起来没有营养价值不说还含有有害物质危害健康。
大家还需要注意的是，买的时候要谨慎，千万不能买到死蟹，看起来不鲜活的也不要买，可能买回去很快就会死掉，所以会挑也很重要。
隔夜的蟹餐也不能吃
做一顿三门青蟹大餐可能一次吃不完，有些人会放着然后第二天再吃，这也是小编需要提醒大家的，隔夜的三门青蟹最好不要吃了，剩三门青蟹菜比剩菜更容易滋长有害物质，发生变质，隔夜之后蟹里面的有害物质会疯狂的生长，吃隔夜蟹对健康非常不利。提醒大家，剩菜剩饭不要以为放在冰箱里第二天还可以吃，实际上看不见的有害物质对健康的伤害更大，如果吃不完一次不要做太多，也不要怕扔了浪费，危害身体健康是大。
生蟹能吃吗？
有些人喜欢生吃海鲜，所以会问三门青蟹可以生吃吗？答案是否定的，三门青蟹不可以生吃，螃蟹一般不能生吃，生的三门青蟹可能会藏有寄生虫，需要高温才能杀死，也会含有各种有害细菌，经过高温之后才能消灭，如果生吃这些寄生虫、细菌没有办法杀死，吃到胃里对健康的伤害非常大，所以爱吃生海鲜的朋友要记住，三门青蟹不可以生吃。
以上便是小编今天为大家介绍的关于吃三门青蟹需要注意的一些事项，爱吃三门青蟹的朋友希望可以多多注意，健康饮食才能健康身体。